不用烤箱，也可以做鸡蛋面包 [图文+视频]

鸡蛋4个，预留一个蛋黄 
糖1/4杯，酵母粉1茶勺，面粉3杯
温热水1/2杯，油2大勺

所以材料混合一起，揉成面团，发酵2倍大

发酵好的面团要多揉揉，再分割

再次2倍大后，涂山预留的蛋液，上锅蒸30分钟，就好了

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谢谢！

 

 

所有跟帖： 

• 看上去喧腾腾的，很赞！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 07/13/2021 postreply 11:18:02

• 肯定软软的 -meteormf- ♀ (0 bytes) () 07/13/2021 postreply 12:44:44

• 厉害了 不用烤箱做出了好吃的面包 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 07/13/2021 postreply 16:22:29

• 蒸的鸡蛋面包看着好喧软，厉害！ -云厨- ♀ (0 bytes) () 07/13/2021 postreply 19:08:05

• 蒸面包这个主意好，谢谢分享，满赞支持！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 13:48:41