【杨枝甘露】视频

作为港式第一甜品

“杨枝甘露”的命名各有说法

其实创始人古志辉大厨曾经解释过其中寓意：

“杨枝”取的是观世音手中的“羊脂”玉净瓶的谐音

而观世音曾经用羊脂瓶舀取东海海水拯救旱区的灾民

作为夏季甜品

他也希望这道创意可以给人们带来丝丝清凉，消除酷暑

 

杨枝甘露食材：

150克芒果肉（70克榨汁、80克切丁）

30克西米，西柚肉适量，

50克白糖

30克椰浆

50毫升三花淡奶

冰块（冰水）

 

杨枝甘露的制作步骤详解：https://youtu.be/Ww2S6FlSHT8

 

欢迎来访，一周好心情~
 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 美的不像話 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 07/12/2021 postreply 12:47:31

• 茶茶好，谢谢一直的鼓励！ -苏而- ♀ (0 bytes) () 07/13/2021 postreply 04:35:14

• 美哉美哉 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 07/12/2021 postreply 15:37:07

• 清凉夏日，来一碗！ -苏而- ♀ (0 bytes) () 07/13/2021 postreply 04:35:51

• 漂亮 -lava100- ♀ (0 bytes) () 07/12/2021 postreply 18:11:20

• 问好小麦，谢谢支持~ -苏而- ♀ (0 bytes) () 07/13/2021 postreply 04:36:41

• 好精致的甜品，赞！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/12/2021 postreply 18:12:05

• 制作简单，全靠颜值，嘎！ -苏而- ♀ (0 bytes) () 07/13/2021 postreply 04:38:07

• 经典港式甜品，做的真漂亮！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 07/13/2021 postreply 12:10:15