初制纳豆的经验

上周第一次自制纳豆，和大家分享以后，得到很多的建议。又做了一些：

1. 多加了纳豆菌，所以丝多了，味道也丰富很多

2. 豆子小了一些，是不是被纳豆菌消耗掉了一些？

3.应该多搅拌一下，这个过程估计是和空气接触，具体什么原理还不太明白。

非常好吃！

 

 

所有跟帖： 

• 能干 -meteormf- ♀ (0 bytes) () 06/12/2021 postreply 21:47:07

• 我妈做这个，把纳豆放在干稻草上，发白霉。 -lurenjia2014- ♀ (71 bytes) () 06/13/2021 postreply 09:52:54

• 一直想学，菌种哪里买？ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 11:49:18

• 这都会自己做，太厉害了，赞！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 18:26:25