《肉粽饭》不会包粽子的同学,可以用这个简单的方法,吃到和粽子口感味道一样的肉粽饭(视频+图文)

来源: 熊王xiaoya 2021-06-12 02:07:49 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2331 bytes)
本文内容已被 [ 熊王xiaoya ] 在 2021-06-12 09:15:31 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

端午节,会包粽子的,吃粽子的同时感受一下端午节的气氛,不会包粽子的或者没时间包粽子的,可以做肉粽饭,简单快捷,也会吃到和粽子一样的口感和味道。

食材:

糯米 3 cup

去皮绿豆 1 cup

水按照电饭锅的比例要求加

五花肉 适量

五香花生 适量

栗子 适量

干贝 适量

虾仁 适量

香菇 适量

棕叶 2片

生抽 1 勺

老抽 1 勺

蚝油 1勺

姜末 一勺

盐 一勺

红砂糖 一勺

白胡椒粉 一小勺

花生油 20克

做法:

1. 把所需要的食材提前泡好

2. 提前腌好五花肉放入冰箱冷藏一晚

3.炒配料

4.把泡好的糯米(加油+盐)和绿豆放入电饭锅中 加入配料,提前泡好的粽叶, 煮熟即可

 

 

所有跟帖: 

@玫瑞坊 我这可以留言啊 吃粽饭和粽子的口感味道一样,更简单便捷的方法 ,祝周末愉快! -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2021 postreply 11:50:17

哈哈,也这样干过,做的是咸肉的。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (134 bytes) () 06/12/2021 postreply 13:26:46

握熊爪,祝周末开心:) -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2021 postreply 17:07:47

谢谢熊王!我早上发的帖子就是不让留言。刚才重发了。 粽子饭漂亮,粽子更漂亮,因为有技术在啊。哈哈,节日快乐! -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2021 postreply 15:43:00

祝周末开心,马上就端午节了,今年可以和朋友们聚一次了,去年大家都不敢聚餐了:) -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2021 postreply 17:08:42

娃还没打疫苗,还不敢聚啊 -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2021 postreply 17:14:27

我们的娃们都已经打完针了,大孩子们都已经放飞自我了现在 -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2021 postreply 17:51:11

超级好吃 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/12/2021 postreply 21:17:26

简单快捷的方法,口感味道和粽子一样,周末愉快! -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 02:52:18

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