《麻辣牛肉干》口感有韧性,有嚼头,但是不硬，老人、小孩都可以吃，做法简单，暑假必备的健康小零食（视频+图文）

来源: 熊王xiaoya 于 2021-06-08 04:26:23 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (3304 bytes)

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食材：

瘦牛肉：3.55磅

葱：2

盐： 2 茶匙

油：3汤匙

姜适量

八角： 3-4颗

香叶： 4片

桂皮： 4小片

生抽：1 茶匙

老抽：2茶匙

料酒： 1汤匙

花椒：2茶匙

辣椒面： 2汤匙

五香粉： 1茶匙

做法：

1.把牛肉放入水中浸泡一个小时，切成自己喜欢的大小，放入水中煮，捞出控水备用

2.炒配料，加入牛肉一起翻炒，收汤汁

3.放入烤箱烤300F(148C)烤15分钟即可

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• 夏日下酒小菜，好吃！ -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 06/08/2021 postreply 17:37:07

• 是的，夏日必备，祝夏安：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 06/08/2021 postreply 18:04:05

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