芒果冰激凌糯米糍 Mango Mochi 皮薄馅儿大 室温和冷冻两款适用 不蒸不煮搅拌出来的美味 图文食谱视频

夏天来了，总想吃点冰冰凉凉的，做了这款MOCHI，也就是糯米纸，自己做皮薄馅儿大，糖也可以自己控制

 

芒果冰激凌所需要的食材有 210g 芒果肉（做果泥，已经去皮） 40g 含糖炼乳 220g 淡奶油 50g 糖 80g 芒果肉 (內陷兒） 這個配方不太甜，喜歡吃偏甜的可以再加糖！

還可以換糯米皮口味，加抹茶或者可可粉

 

首先做芒果冰激凌，一半果肉一半奶油，把芒果洗干净去皮，然后去果肉加入炼乳放入料理机里，榨成芒果糊糊

淡奶油加入糖，打发，再把两个混合，放冰箱冷冻即可

颜色是淡黄色，喜欢接近芒果颜色的可以加食物色素

 

糯米皮所需要的食材有： 100g 糯米粉 25g 糖 25g 淀粉 185g 牛奶

这个糯米冰皮，我用了微波炉，高火加热1分钟，搅拌均匀再加热一分钟，方便快捷，揉一揉，糯叽叽的弹力好

室温的和冰冻的两种包法

还可以用买来的冰淇淋直接包，也非常好吃

新手小白也能轻松的做出来，搅一搅拌一拌，超级美味，夏天太需要了

我的频道茶叶的一日三餐，欢迎点击这里点赞订阅，查看更多往期美食，非常感谢你的收看

 

 

所有跟帖： 

• 这个馅可不是一般的大啊，太赞了！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 06/02/2021 postreply 14:35:40

• 大的吃著過癮啊 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 06/02/2021 postreply 15:18:49

• 看着真过瘾，夏天刚好！ -青茶园- ♀ (0 bytes) () 06/02/2021 postreply 15:55:10

• 謝謝你啊 大的吃的過癮 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 06/03/2021 postreply 10:58:21

• 这么大的馅是很过瘾啊。谢谢分享。 -加国久久- ♀ (0 bytes) () 06/02/2021 postreply 16:09:57

• 夏天真很需要這個 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 06/03/2021 postreply 10:58:47

• 馅料实足，做的好赞！ -云厨- ♀ (0 bytes) () 06/02/2021 postreply 19:01:33

• 感謝有你 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 06/03/2021 postreply 10:59:02

• 漂亮啊，想尝一个 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 06/02/2021 postreply 21:57:26

• 來吧，每樣來一個 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 06/03/2021 postreply 10:59:27

• 哇 粉嘟嘟好可爱 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 06/02/2021 postreply 23:15:31

• 謝謝鼓勵 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 06/03/2021 postreply 10:59:46

• 做得好赞，饼皮很薄，馅儿好大 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 06/03/2021 postreply 06:37:58

• 哇啦啦，謝謝你 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 06/03/2021 postreply 11:00:12

• 前几天刚脱了冬装，这两天就热得跟夏天似的，好想来一个mochi -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 06/03/2021 postreply 09:04:19

• 不能夠啊，我這105F，人都要化了 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 06/03/2021 postreply 11:00:43

• 吃起来太过瘾了，软糯酸甜爽！ -小龙女她妈MDD- ♀ (0 bytes) () 06/03/2021 postreply 13:45:57

• 谢谢美女鼓励 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 06/03/2021 postreply 21:03:16

• 冰淇淋雪媚娘 -天之大- ♀ (0 bytes) () 06/03/2021 postreply 13:53:33

• 是哦，忘记这个名字 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 06/03/2021 postreply 21:04:45

• 颜值好高呀 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 06/03/2021 postreply 17:16:19

• 谢谢你的夸赞 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 06/03/2021 postreply 21:05:18