长麦子做麦芽糖,大米也来凑热闹(图文+视频)

来源: 悠悠雨rain 2021-05-19 05:31:18 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2508 bytes)

麦芽糖在家做除了需要点耐心,一点也不难。春天本来长什么都容易,试试种小麦,自己做麦芽糖吧,熬啊熬啊,就熬出了麦芽糖!

决定用大米也试试。得意

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所需食材

小麦120克

糯米500克

水适量

 

长绿豆芽:

玉米发芽:

两种方法韭菜育苗:

制阴米做米花糖:

 




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所有跟帖: 

厉害!好有耐心啊! -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 05/19/2021 postreply 09:15:12

谢谢,看着挺费劲,其实长麦子非常容易,除了每天浇点水,完全不用理,然后就可以开始着手用,可以熬了。 -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的博客首页 (177 bytes) () 05/20/2021 postreply 03:47:05

好手艺,麦芽糖做点心很需要的 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 05/19/2021 postreply 17:05:22

谢谢!是啊,熬点糖留着慢慢用! -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的博客首页 (177 bytes) () 05/20/2021 postreply 03:49:50

真功夫啊 赞 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/19/2021 postreply 18:04:40

谢谢鼓励支持! -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的博客首页 (177 bytes) () 05/20/2021 postreply 03:52:08

原料麥芽糖是這麼熬出來的,還自己種小麥,真的成農民了 -天之大- 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 (0 bytes) () 05/19/2021 postreply 21:01:51

很简单,只要有小麦种子,马上就可以种起来啦。确实想过顺便扔一把小麦到地里的,想到将来的工作量,放弃! -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的博客首页 (177 bytes) () 05/20/2021 postreply 03:56:30

从来没想过自己做麦芽糖,看了看,也许等需要时也试试 -无色的彩虹- 给 无色的彩虹 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/20/2021 postreply 06:09:21

麦子发芽虽然需要时间,不过不用看着。熬得时候要看一下。 -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的博客首页 (177 bytes) () 05/20/2021 postreply 20:34:04

童年的味道,好怀旧啊,谢谢分享,满赞支持! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2021 postreply 10:47:02

是啊!谢谢Revy支持! -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2021 postreply 20:35:32

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