北美野菜鲜 | 自制香浓绵密的【熊葱青酱】视频+图文

来源: 2021-05-04 05:13:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1253 bytes)
本文内容已被 [ 苏而 ] 在 2021-05-04 05:26:30 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

熊葱又名“野韭菜”,是北美很有名的野菜之一

生长在万物复苏的初春

据说是大熊冬眠醒来后首选的食物

熊葱温和清香,气味没有葱蒜韭菜那么浓郁

所以除了可以炒鸡蛋,包饺子,还可以做凉拌沙拉

而我用熊葱来做香浓美味的青酱 (Pesto)

家庭现做的青酱非常香浓,口感绵密

腰果的酱香中,又增添了熊葱的清爽、蒜瓣的辛辣、柠檬的清新,还有浓浓的奶酪香

青酱可以涂面包、拌沙拉、做披萨

最经典的当然还是拌意大利面,美味可口

保存方法更是简单持久,喜欢的小伙伴都做起来!

一周愉快!

 

 

所有跟帖: 

郁郁葱葱,能想见的鲜!! -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 05/04/2021 postreply 08:19:25

谢谢凡凡 -苏而- 给 苏而 发送悄悄话 苏而 的博客首页 苏而 的个人群组 (0 bytes) () 05/04/2021 postreply 09:53:34

破化了自然环境省省吧不要出来晒了。 见什么都想吃. -bluewave69- 给 bluewave69 发送悄悄话 bluewave69 的个人群组 (0 bytes) () 05/04/2021 postreply 09:30:09

自然环境有生态保护法可遵循,这是私家领地里采的。北边很多农庄还开放采摘呢,10刀门票。不要什么都上纲上线好吗! -苏而- 给 苏而 发送悄悄话 苏而 的博客首页 苏而 的个人群组 (0 bytes) () 05/04/2021 postreply 09:53:14

看着不错。这玩意儿长啥样啊 -BnBinUS- 给 BnBinUS 发送悄悄话 BnBinUS 的个人群组 (0 bytes) () 05/04/2021 postreply 11:47:00

附图三张,分别是在地上的植株、根茎和叶子。我们一般只采取叶片,不连根拔起。 -苏而- 给 苏而 发送悄悄话 苏而 的博客首页 苏而 的个人群组 (269 bytes) () 05/04/2021 postreply 13:14:45

野韭菜还没吃过呢,学习了,谢谢分享! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 05/06/2021 postreply 18:05:38

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