说到蛋酥卷,用指尖捏起的是记忆,一定很多人是同意的,它的香甜酥脆让人忍不住一只再一只的停不下,早餐的时候,一杯温润的牛奶几只蛋酥卷是很多孩子的最爱,其实做这个蛋卷一点也不难。
材料:
鸡蛋,无盐黄油,糖,低筋面粉,盐,黑芝麻,炼乳
1,将黄油和糖打匀
2,分部加入蛋液
3,一勺勺的摊平,烤熟(1到2分钟)
4,马上趁热卷好(可以戴上手套)
成品出品了!(如果觉得摊的时间短也可以再烤5分钟,会很快酥脆起来)
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