免揉香蕉炼奶面包，一个勺子就可以。（图文+视频）

今天给大家介绍一下免揉香蕉炼奶面包。这款面包不用揉不用定型，用一个勺子解决一切。若硬说揉了也算为了排气半揉半压了30秒，忽略不计：）

材料：

普通面粉300g,香蕉一个（90g），盐 3g,发酵粉 2g,鸡蛋 一个，食用油 30g,炼乳 40g,牛奶 100g.
这款面包很简单，都没法详解：）
把除了油的材料拿勺子搅拌，静置15分钟。

再加入油搅匀，发酵至两倍大。发酵好的面团会有很多气孔哦。

然后排气，再静置15分钟。烤盆抹油，放进去烤就行了。

整个过程手都没沾，带手套排气30秒。这么简单的面包还很好吃。以前做面包，揉面20分钟，放黄油再揉20分钟，手腕受不了。这款简单好吃的面包，大家不妨试一试。
面包做成功第一步，一定要发好面，面都没有发好一切免谈。现在市面上卖的发酵粉，发酵能力很强，我一般发酵粉放的比别人少一半，且发酵不按时，只按发酵状态。喜欢视频的朋友们可以观看我的视频，谢谢。https://youtu.be/6fyPj4_84FY

 

所有跟帖： 

• 免揉的面包省事 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 04/26/2021 postreply 14:32:21

• 是。简单易做。 -面包房- ♀ (0 bytes) () 04/26/2021 postreply 17:07:15