【千层酥皮】答案如下：

来源: 加国久久于 2021-04-25 20:27:32 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (530 bytes)

回答: 赞。一定很香。请问“千层酥皮”是什么？谢谢。由 54joann 于 2021-04-25 20:07:50

千层酥皮是在面团中裹入黄油，面团经过反复擀压折叠，形成几百层面皮-黄油-面皮的分层。在烘焙的时候，面皮在热气的作用下膨胀开来，就形成了层次分明又香酥可口的酥皮。做很多西点时都要用到千层酥皮。

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