【椒盐鱿鱼圈】简单健康少油烤箱版 香辣酥脆 出锅秒光(图文+视频)

来源: 2021-04-25 16:34:13 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4203 bytes)

自从学会了这个烤箱版的椒盐鱿鱼,再也不用每次面对炸完鱿鱼以后的那锅油渣发愁了!

前天又做了一盘,刚出锅,旁边就有人问了“可以吃了吧”,我赶紧咔嚓咔嚓两张照片,“吃吧!” 都知道刚出锅的时候最香了。忙活完了,泡杯茶坐下来,准备好好享受一下美味。这时我家老大正好回来了,看到桌上的盘子,“这是什么,鱿鱼!Why (为什么)? ” (老大近期开始吃素,已经坚持两个多月了)

“为什么”我一时不知竟不知如何回应是好,脑海中立刻回放上周想用红烧鱼来引诱人家吃,却接收到一对白眼的情景(Teenage 真是不好惹的)。于是就嗯了一声,继续喝茶看手机。只见人家犹豫了也就两秒钟,拿出筷子,也边吃边看起手机来,我这心里不禁窃喜,我家的“素食者”是要回归了吗?

 

做法也简单:

1. 准备材料,鱿鱼圈稍微腌一下,面包糠放锅里加点油炒一下,这样烤出来的更香。

2 鱿鱼圈裹上面粉、蛋液、面包糠,放烤盘上,350华氏度烤20分钟

3. 准备点葱、蒜、辣椒,锅中炒香,烤好的鱿鱼入锅里搅拌搅拌就好了。

感谢您看帖,具体制作可以参考视频 https://youtu.be/9wp5FpUh6_c

欢迎有空观看、关注 “YUN CUISINE云子小厨“

 

 




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所有跟帖: 

谢谢分享。改天也试试烤箱版的鱿鱼圈 -加国久久- 给 加国久久 发送悄悄话 加国久久 的博客首页 加国久久 的个人群组 (0 bytes) () 04/25/2021 postreply 19:12:42

试试吧,少油健康,做起来也很简单。谢谢您! -云厨- 给 云厨 发送悄悄话 云厨 的博客首页 云厨 的个人群组 (0 bytes) () 04/26/2021 postreply 09:35:17

這個辦法好,我也怕炸帶麵包糠啊芝麻之類的食物 -天之大- 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 天之大 的个人群组 (0 bytes) () 04/25/2021 postreply 19:48:27

是啊,炸过的油处理起来有点麻烦。 -云厨- 给 云厨 发送悄悄话 云厨 的博客首页 云厨 的个人群组 (0 bytes) () 04/26/2021 postreply 09:36:30

赞。介个好次。 -54joann- 给 54joann 发送悄悄话 54joann 的个人群组 (0 bytes) () 04/25/2021 postreply 20:02:16

谢谢! 味道很不错的! -云厨- 给 云厨 发送悄悄话 云厨 的博客首页 云厨 的个人群组 (0 bytes) () 04/26/2021 postreply 09:37:09

看起来好酥香哦! -helen_水柔石刚1- 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 04/26/2021 postreply 09:14:11

看得见的酥香,谢谢分享 -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 04/26/2021 postreply 14:36:34

这都是我想吃的。 -liu-fu- 给 liu-fu 发送悄悄话 liu-fu 的个人群组 (0 bytes) () 04/26/2021 postreply 15:44:01

我也要按你的方子试试,看着真好吃! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2021 postreply 11:10:36

好棒的方法 -煮夫鲍勃- 给 煮夫鲍勃 发送悄悄话 煮夫鲍勃 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2021 postreply 14:46:09

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