【响油芦笋】口感脆嫩，2勺热油浇出了满满的香味（图文+视频）

芦笋的做法很多，主要是炒或者烤箱烤两种吃饭，其实可以试试响油芦笋这种做法。响油芦笋是一道清新自然的美味家常菜，很是适合春夏季食用, 这样做出来的芦笋味道清香，口感脆嫩，颜色碧绿。

另外“响油”二字的由来，是在最后浇热油时，听到那冒着烟的“刺啦”响声，就立刻能体会到是多么形象了。如果您喜欢我的视频，欢迎订阅我的频道，非常感谢。

响油芦笋材料：
芦笋：1把
大蒜：4瓣
红柿椒：1/4个
大葱：1段
生抽：2勺
盐：1/2勺
糖：1勺
食用油：3勺

注意事项：
1，芦笋一定要去皮，否则太老了，不好吃。
2，喜欢吃辣的可以将彩椒换成小米辣。
3，油一定要热，否则泼不出来香味。

芦笋其它做法

 

所有跟帖： 

• 兹拉的油浇出了味道和美颜！！ -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 04/23/2021 postreply 14:59:55

• 哈哈，这个就是响油芦笋名字的由来 -煮夫鲍勃- ♂ (0 bytes) () 04/23/2021 postreply 16:08:21

• 做得漂亮，很养眼的一道菜，好吃又健康 -lava100- ♀ (0 bytes) () 04/23/2021 postreply 18:34:43

• 学会了，要先去皮，谢谢分享，周末愉快! -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 04/23/2021 postreply 18:51:16

• 摆盘看出博主的用心，简单又漂亮！ -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 04/24/2021 postreply 08:17:52

• 颜色真漂亮 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 04/24/2021 postreply 11:37:36