【韩式拌冬粉】 清爽开胃 这样做冬粉更有味 (图文+视频)

来源: 2021-04-14 15:34:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3872 bytes)

韩式凉拌冬粉,配菜色彩鲜艳,看着就特别有食欲,而且做起来一点都不难。

清爽开胃,咸甜适口,可以当配菜,不过对我来说就是一顿美味的主食了~~

在朋友聚会上也是超受欢迎的经典菜品之一!

帖士分享:

- 先腌好牛肉放置入味,同时可以去准备配菜;

- 先煎鸡蛋饼然后蔬菜分别炒一下,最后炒牛肉,

就用同一个锅,中间也不用洗锅;

- 菠菜焯过水后,同一锅水再煮冬粉;

- 煮好的冬粉用香油拌开避免粘连,再倒入部分酱汁拌匀,先让冬粉

充分吸收酱汁的味道后再与配菜混合!

腌牛肉调料:酱油、糖、味淋、香油、黑胡椒、蒜蓉

酱汁调料:酱油、蜂蜜或糖、香油、芝麻、黑胡椒,喜欢蒜味浓郁的可以再加些蒜蓉

谢谢您看帖,详细做法可以参考高清视频 https://youtu.be/OVje1vdAMkg   

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所有跟帖: 

清爽营养又好吃,还加了蒜蓉,喜欢 -青茶园- 给 青茶园 发送悄悄话 青茶园 的博客首页 青茶园 的个人群组 (0 bytes) () 04/14/2021 postreply 16:17:35

嗯,清爽易做,谢谢:) -云厨- 给 云厨 发送悄悄话 云厨 的博客首页 云厨 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 10:30:10

五颜六色的真清爽 -Xiaoye6688- 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 04/14/2021 postreply 19:46:42

颜色弄漂亮点看起来比较有食欲! -云厨- 给 云厨 发送悄悄话 云厨 的博客首页 云厨 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 10:32:32

五彩缤纷,营养丰富 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/14/2021 postreply 19:50:37

谢谢您:) -云厨- 给 云厨 发送悄悄话 云厨 的博客首页 云厨 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 10:33:05

不知道什么是冬粉 -小小鸭- 给 小小鸭 发送悄悄话 小小鸭 的博客首页 小小鸭 的个人群组 (0 bytes) () 04/14/2021 postreply 21:09:19

色彩繽紛美味 -天之大- 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 天之大 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 04:34:03

色彩很美,孩子都喜欢这样的美食 -苏而- 给 苏而 发送悄悄话 苏而 的博客首页 苏而 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 05:41:41

一个大粉条子怎么这么多别称啊。 -Yu-Yuan17- 给 Yu-Yuan17 发送悄悄话 Yu-Yuan17 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 05:52:14

赞一个,好吃 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 06:50:44

好吃 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 13:29:15

每次去韩国餐馆都点这道菜,谢谢分享! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 17:16:48

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