鲜活毛蚶浸泡清水里吐尽泥沙,用力搓洗让外壳洁净。放进滚水里烫开口,捞起放进冷水了浸泡洗净,沥干水份摆盘。
用厨房纸吸干水份。。。
腌渍料 - 酱油,鱼露,醋,辣椒粉,葱末,辣椒末,蒜蓉。
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鲜活毛蚶浸泡清水里吐尽泥沙,用力搓洗让外壳洁净。放进滚水里烫开口,捞起放进冷水了浸泡洗净,沥干水份摆盘。
用厨房纸吸干水份。。。
腌渍料 - 酱油,鱼露,醋,辣椒粉,葱末,辣椒末,蒜蓉。
• 哇 这么新鲜的一大盘鲜味啊 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 13:53:42
• 看着好鲜! -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 17:26:25