韩式伴餐小菜 - 腌渍毛蚶

来源: 2021-04-13 07:23:19 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1553 bytes)

鲜活毛蚶浸泡清水里吐尽泥沙,用力搓洗让外壳洁净。放进滚水里烫开口,捞起放进冷水了浸泡洗净,沥干水份摆盘。

用厨房纸吸干水份。。。

腌渍料 - 酱油,鱼露,醋,辣椒粉,葱末,辣椒末,蒜蓉。

 




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哇 这么新鲜的一大盘鲜味啊 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 13:53:42

看着好鲜! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 17:26:25

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