自制阴米和米花糖,普通大米可以吗?(图文+视频)

来源: 2021-04-11 07:42:58 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2184 bytes)
本文内容已被 [ 悠悠雨rain ] 在 2021-04-11 07:55:19 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

自己做阴米其实非常简单,所需原材料只有糯米,当然了水也是需要的。做好的阴米可以用来煮粥,口感和直接煮糯米粥是不一样的,而且具有暖脾、补中益气的效用,也可以用来炸米泡进而做好吃的米花糖。

那么用大米可以制作阴米进而做米花糖吗?终于尝试了一把,非常欢迎围观。

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简单的素炒西兰花,完美搭配,呈现营养原味:

春卷皮自己做就是这么简单:

好吃的鲜奶酪蛋糕:

流沙黑芝麻汤圆,想吃随时做:

 

所有跟帖: 

嘿,模样真俊,看电视小零食不错! -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/11/2021 postreply 11:52:09

那就让它们陪着看电视!O(∩_∩)O -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的博客首页 悠悠雨rain 的个人群组 (177 bytes) () 04/11/2021 postreply 21:49:38

牛!居然自制米花糖。自从离开父母后就再没有吃过阴米 -XiaoPan_DE- 给 XiaoPan_DE 发送悄悄话 XiaoPan_DE 的博客首页 XiaoPan_DE 的个人群组 (0 bytes) () 04/11/2021 postreply 16:02:21

那就自己做吧,很容易的! -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的博客首页 悠悠雨rain 的个人群组 (177 bytes) () 04/11/2021 postreply 21:54:38

记得小时候,我妈妈晒的阴米,填在猪肚里煲汤,健脾养胃。 -zijie- 给 zijie 发送悄悄话 zijie 的博客首页 zijie 的个人群组 (0 bytes) () 04/11/2021 postreply 16:29:27

还有这种做法呢,好用心啊!我只是直接放水里熬 -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的博客首页 悠悠雨rain 的个人群组 (177 bytes) () 04/11/2021 postreply 21:56:23

阴米填进猪肚,然后把猪肚的口缝起来。 -zijie- 给 zijie 发送悄悄话 zijie 的博客首页 zijie 的个人群组 (95 bytes) () 04/12/2021 postreply 00:02:35

原来米花糖也可以自己做,学习了,谢谢分享! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 04/11/2021 postreply 16:45:22

谢谢Revy!一看就知道做米花糖不难的 -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的博客首页 悠悠雨rain 的个人群组 (177 bytes) () 04/11/2021 postreply 21:58:20

我原来最喜欢吃江津米花糖了,原来是这样做的。太能干了! -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 04/11/2021 postreply 18:41:46

谢谢!买不到就只能自己做来吃啦! -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的博客首页 悠悠雨rain 的个人群组 (177 bytes) () 04/11/2021 postreply 22:09:02

真不错! 也可以去美国店里买米cereal 自己做米花糖。 -麻辣鸡丝- 给 麻辣鸡丝 发送悄悄话 麻辣鸡丝 的个人群组 (0 bytes) () 04/11/2021 postreply 18:43:22

谢谢!是啊,也是个办法。 -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的博客首页 悠悠雨rain 的个人群组 (177 bytes) () 04/11/2021 postreply 22:10:46

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