【粢饭团】蒸饭包油条，中式早餐好选择（图文+视频）

上次炸油条，顺便做了几个粢饭团，南京人特别直白的叫它蒸饭包油条

传统做法有咸甜两种，我只做了咸口榨菜肉松的，很喜欢

 

 

配料：（4个15厘米长的粢饭团）

糯米 2杯 / 400克

水 2杯 / 480毫升

油条 4根

肉松 适量

榨菜 适量

 

南京本地还有乌饭包油条，是用乌饭叶染的糯米饭，那个只能想想了

 

做法很简单，有兴趣的可以参考下面的小视频：

 

谢谢看帖！

所有跟帖： 

• 这个我最爱最爱呀 上大学时候 天天吃 -sophia8888- ♀ (0 bytes) () 04/08/2021 postreply 10:11:00

• 我挺怀念乌饭的，好像特定季节才有，好多年没吃过了 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 04/08/2021 postreply 12:20:50

• 原来早饭我也喜欢买这，不过我们那边吃甜的。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 04/08/2021 postreply 10:16:24

• 甜的也有，一般是包白糖芝麻，我更喜欢咸的 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 04/08/2021 postreply 12:21:40

• 全套的啊，油条好吃 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 04/08/2021 postreply 14:45:37

• 难得开次油锅，全套伺候 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 04/08/2021 postreply 16:24:08

• 早点要是都有可是太幸福了，不同口感一起咔吃，美 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 04/08/2021 postreply 22:54:23

• 向往的生活哈 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 04/09/2021 postreply 04:44:50

• 太棒了！看着好好吃！前两年去上海竟然第一次吃，里面好像还有鸭蛋黄。 -山小妮- ♂ (0 bytes) () 04/08/2021 postreply 22:58:55

• 哇，加了咸蛋黄肯定更有层次，下回我也要试试 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 04/09/2021 postreply 04:43:46

• 好诱人啊。 我的大爱。 -揽香- ♀ (0 bytes) () 04/09/2021 postreply 08:50:44

• 学习了，谢谢分享，满赞支持！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 04/09/2021 postreply 10:58:18