【八鲜豆腐煲】 | 八道食材提升鲜味 好吃到犯规 （视频+图文示范）

特色：操作简单，不煎不炸，不用酱料调味剂，只需少许盐，充分融合食材天然鲜甜，真真正正的好滋味

食材：

大白菜 半颗    

冻豆腐  200克

西红柿  1颗

干   贝  50克

珍珠蚝  100克

金针菇  150克

白   虾  100克

紫   菜  20克

 

 

操作：

1. 白菜掰成小块，白虾去壳汆水，西红柿去皮切成块

2. 锅中下油，下白菜帮炒香，加800毫升开水

3. 以至砂锅烧沸，加白菜叶、西红柿、冻豆腐和干贝，小火炖煮20分钟

4. 20分钟后，加入金针菇、生蚝（用淀粉包裹）、虾仁，加鱼露、唐芹以及蒜片增鲜

 

  操作简单  天然健康  

所有跟帖： 

• 料好足 -青茶园- ♀ (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 08:41:27

• 所幸都不贵，平民食材，哈 -苏而- ♀ (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 11:33:05

• 看起来好鲜美，食材也丰富，赞！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 10:54:13

• 10刀成本就能出一锅，嘎！ -苏而- ♀ (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 11:34:26

• +1 料好足 鲜 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 10:56:44

• 川妹好！谢谢支持~ -苏而- ♀ (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 11:34:54