【八鲜豆腐煲】 | 八道食材提升鲜味 好吃到犯规 (视频+图文示范)

来源: 2021-04-05 06:25:31 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4048 bytes)
本文内容已被 [ 苏而 ] 在 2021-04-05 06:26:21 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

特色:操作简单,不煎不炸,不用酱料调味剂,只需少许盐,充分融合食材天然鲜甜,真真正正的好滋味
食材
大白菜 半颗    
冻豆腐  200克
西红柿  1颗
干   贝  50克
珍珠蚝  100克
金针菇  150克
白   虾  100克
紫   菜  20克
 


 
操作
1. 白菜掰成小块,白虾去壳汆水,西红柿去皮切成块
2. 锅中下油,下白菜帮炒香,加800毫升开水
3. 以至砂锅烧沸,加白菜叶、西红柿、冻豆腐和干贝,小火炖煮20分钟
4. 20分钟后,加入金针菇、生蚝(用淀粉包裹)、虾仁,加鱼露、唐芹以及蒜片增鲜
 
  操作简单  天然健康  

所有跟帖: 

料好足 -青茶园- 给 青茶园 发送悄悄话 青茶园 的博客首页 青茶园 的个人群组 (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 08:41:27

所幸都不贵,平民食材,哈 -苏而- 给 苏而 发送悄悄话 苏而 的博客首页 苏而 的个人群组 (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 11:33:05

看起来好鲜美,食材也丰富,赞! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 10:54:13

10刀成本就能出一锅,嘎! -苏而- 给 苏而 发送悄悄话 苏而 的博客首页 苏而 的个人群组 (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 11:34:26

+1 料好足 鲜 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 10:56:44

川妹好!谢谢支持~ -苏而- 给 苏而 发送悄悄话 苏而 的博客首页 苏而 的个人群组 (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 11:34:54

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