贴子里好多干货，超赞！请问，食用碱英文是什么？面条里为什么要加碱？

来源: 日月茗 于 2021-03-31 22:41:09 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 让面条更筋道些，味道有一点点不一样。其实我说了了，就全蛋液加一点点水，效果差不多。 -熊猫媳妇- ♀ 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (108 bytes) () 03/31/2021 postreply 23:13:09

• 非常感谢！ -日月茗- ♀ 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2021 postreply 23:35:07

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