香柠海绵蛋糕，口感萱软简单易做，咬一口满嘴柠檬香，太好吃了（图文+视频）

今天学做了这个入口即化，柠檬飘香的香柠海绵蛋糕，成功率极高，一口下去满满的柠檬香气，非常喜欢，是一款让人吃了还想吃，做了还想做的简单易做美味蛋糕，赶紧试试吧！

我用视频记录制做方法和步骤，欢迎喜欢这款蛋糕的朋友点击观看。

蛋糕所需原料：

鸡蛋5个，鲜牛奶50克，柠檬汁25克，食用油75克，白糖75克，大个柠檬一个，普通中筋面粉100克

制做方法划重点：

一、制做蛋黄糊

先将五只鸡蛋蛋黄和蛋清分开，蛋黄中加入牛奶、食用油、柠檬汁、柠檬屑筛入普通中筋面粉，混合均匀成流动状

二、打发蛋清

五只蛋清中加入一茶匙柠檬汁，用打蛋器打至干性发泡，打发过程中分三次加入白糖

三、将蛋黄糊和打发的蛋清分两次混合均匀，倒入八寸蛋糕模具

四、烘焙

烤箱提前160摄氏度预热，将模具放入中层，上下火160摄氏度先烤制20分钟，转150摄氏度继续烘烤40～45分钟烤制温度和时间会因各家烤箱情况不同略有差异

五、倒扣自然晾凉后脱模

成品特点：

蓬松萱软入口即化，咬一口满嘴柠檬香，好吃又好做。

谢谢收看，欢迎订阅YouTube糖粒儿tang_lir,观看更多家庭美食制做。

所有跟帖： 

• 一口一口又一口 ！：） -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 11:17:00

• 很好吃，一口接一口不停啊！哈哈～，谢谢你！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 11:36:05

• 越吃越吃越不够 ：） -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 11:45:31

• 管饱吃，吃完了我继续做！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 12:03:23

• 很漂亮，我家好多柠檬 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 13:55:07

• 那赶紧试试做这个蛋糕吧！带着柠檬的清香味道很好吃。谢谢你！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 23:58:04

• 看到柠檬飘香就流口水 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 14:44:37

• 嗯嗯，柠檬的味道我也好喜欢！多谢了。 -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 23:58:53

• 喜欢带有柠檬清香的蛋糕！ -云厨- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 15:17:26

• 谢谢喜欢！我也是特别喜欢柠檬味道糕点。 -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 23:59:54

• 很好吃的样子!!! -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 15:55:04

• 是的啊，柠檬的清香味道很不错！多谢你的观看。 -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 00:00:54

• 好松软的蛋糕，赞！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 16:50:54

• 谢谢点赞喜欢！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 00:01:25

• 赞！一吃就止不住！ -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 17:32:02

• 多谢喜鹊喜欢我做的柠檬蛋糕！要向你学习。 -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 00:02:17

• 太漂亮啦，讚 -天之大- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 20:32:15

• 感谢你的赞美鼓励啦！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 00:02:58

• 做得真棒！口味清新，好吃！ -小龙女她妈MDD- ♀ (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 02:41:19

• 谢谢小龙女妈妈喜欢赞美！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 03:58:44

• 看着应该是入口即化，还有淡淡的柠檬香，很喜欢！如果有幸来一块，我会一口接一口很快全都吃完！ -悠悠雨rain- ♀ (177 bytes) () 02/24/2021 postreply 09:40:15

• 真漂亮的蛋糕 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 10:55:12

• 这个蛋糕配早餐好哦 -helen_水柔石刚1- ♀ (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 12:37:40