自己做流沙黑芝麻汤圆, 要不要先洗黑芝麻？-清爽干净，黑白分明 (图文+视频)

再过几天就是元宵节了，小时候吃元宵比较多，当时姥爷都是自己做，一大箩筐糯米粉，拿馅在上面滚啊滚啊，记得很好玩，但是当时好像吃得多为五仁馅的，印象中不喜欢吃。长大了，以吃汤圆为主，最喜欢的就是黑芝麻馅和红豆沙馅的啦。

自从多年前有一天忽然想，卖的黑芝麻馅在做馅儿前芝麻会先洗洗吗？不知道！但是之后就一直坚持自己做汤圆了。

这里分享如何自制黑芝麻馅汤圆，从洗芝麻开始，到煮出来吃到嘴里，看一遍就知道一点也不难。自己做，清清爽爽，干净净净，黑白分明，真的是好吃看到见！

祝元宵节快乐，合家团圆，美满幸福！

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所有跟帖： 

• 马上元宵节了，看着应景 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 08:54:44

• 是啊，不管赶上什么节日都得应个景。要不然久了真的就可能不记得还有这么个节日啦。 -悠悠雨rain- ♀ (177 bytes) () 02/23/2021 postreply 20:39:07

• 好吃，喜欢黑芝麻的 -lava100- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 09:03:00

• 我也是非常喜欢黑芝麻的。谢谢小麦！ -悠悠雨rain- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 20:39:59

• 确实好吃看得见哦!! -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 09:27:22

• 谢谢小林！视频上我只咬了一口，实际我一口气把碗的三个都吃了，原汤也没剩下！ -悠悠雨rain- ♀ (177 bytes) () 02/23/2021 postreply 20:41:40

• 流心的湯圓，好吃哦 -天之大- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 10:00:47

• 说是流心，也就是应景，当然油多也确实好吃。其实自己做的话，从健康角度出发，可以考虑少放油，只要能把馅凝固上就可以啦。 -悠悠雨rain- ♀ (177 bytes) () 02/23/2021 postreply 20:43:56

• 黑芝麻在中超买的总是不新鲜，不好吃。 你在哪里买新鲜的黑芝麻？ -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 10:06:30

• 一般老美店里有那种日本的黑芝麻，烤熟的，在卖sushi wrap 之类的地方。 -东施爱美- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 10:47:45

• 还真没注意过可能会有熟芝麻卖的哦。 -悠悠雨rain- ♀ (177 bytes) () 02/23/2021 postreply 20:37:01

• 我也是在中超买的。起初为了找黑芝麻，遍寻附近超市，没找到，结果找到了有机的白芝麻，还偶尔断货。后来也就只能先继续在中超买黑芝麻了 -悠悠雨rain- ♀ (264 bytes) () 02/23/2021 postreply 20:34:28

• 做得真好，谢谢分享。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 14:48:44

• 非常感谢大厨的称赞，实际每次看你发的那些美食靓照才真是垂涎三尺啊！ -悠悠雨rain- ♀ (177 bytes) () 02/23/2021 postreply 20:45:24

• 流沙的效果好棒！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 16:52:36

• 谢谢Revy，就像我刚才说的，流沙的效果确实好看也好吃，不过少放点油也一样好吃，还健康！ -悠悠雨rain- ♀ (177 bytes) () 02/23/2021 postreply 20:47:27

• 买的么，就不想太多了，要不然啥都不敢吃。我偷懒，直接买的炒好的熟芝麻 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 05:38:04

• 是啊，其实买来是最省事的！ -悠悠雨rain- ♀ (177 bytes) () 02/24/2021 postreply 08:05:04

• 看着看着都想自己试试了，应该还来得及 -无色的彩虹- ♀ (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 08:23:20

• 后天才十五，肯定没有问题！ -悠悠雨rain- ♀ (177 bytes) () 02/24/2021 postreply 09:42:56

• 都是牛人 自己做芝麻馅儿 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 10:42:12

• 自己做芝麻馅真的很简单哦！ -悠悠雨rain- ♀ (177 bytes) () 02/24/2021 postreply 11:13:26

• 我女儿最爱黑芝麻啦 -helen_水柔石刚1- ♀ (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 12:38:29

• 孩子能喜欢黑芝麻还是不错的，我家的以前看到黑糊糊的刚开始都只是看不吃，百般诱惑，终于肯尝一口后才知道好吃。现在也不能说是真的喜欢 -悠悠雨rain- ♀ (171 bytes) () 02/25/2021 postreply 00:50:23