《快手酸辣泡白菜》，一个晚上就可以吃的“泡菜”（图文+视频）

大家可能都有会突然很想吃一些爽口带点滋味的小菜，这就是一道非常简单快手的酸辣泡白菜，完全可以和泡菜媲美，试试看，很好吃的。

材料： 大白菜芯500克 白糖80克 盐25克 苹果醋150毫升 干辣椒5-6个 花椒2克 生姜6片

做法：

1.大白菜芯洗净切开

2.把除了醋以外的所有调味料在水里烧开，小火煮3分钟左右

3.把大白菜芯下到煮好的调料水里烫至叶子有点发软，关火，加醋

4.把烫过的白菜撞到带盖子的容器里，放凉，盖好，放冰箱里过夜

第二天就可以吃了，酸爽脆口，简单好吃。

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 很开胃，喜欢! -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 05:48:31

• 晚上好～～～ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 05:55:49

• 应季的大白菜自带一股清甜，再配上苹果醋和其它调味料，肯定非常爽口美味 ~~~~ 谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 08:44:53

• 谢谢龙妈，最近大白菜买的多，就变换着吃，确实应季的大白菜芯儿本身就有清甜的味道，很好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 13:30:24

• 赞。喜欢洗澡泡菜。简单又美味。正好昨天买了白菜，一会儿就试试。谢谢。 -54joann- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 11:48:33

• 很简单的，酸甜辣脆脆的，好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 14:49:04

• 颜色真漂亮 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 17:17:47

• 谢谢你～～～ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 06:33:17

• 这种小菜是配粥佳品！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 02/22/2021 postreply 12:53:01

• 酸甜爽口，很好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 06:34:27