酱爆肥牛

来源: waterfowl 于 2021-02-09 14:46:44 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1821 bytes)

材料 ： wagyo 肥牛薄片，鲜香菇，甜椒，洋葱，蒜片，酱汁（蚝油，生抽。老抽，辣椒酱，料酒，糖）

半杯油烧5分热，放进牛肉片翻炒至断生，捞起沥干。

锅里留2大匙油烧热，放进佐料拌炒。。。

放回肉片，加酱汁以旺火快速翻炒1-2分钟即可。

肉片嫩滑，鲜香浓郁，十分下饭的家常菜式。

 




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所有跟帖： 

• 你的刀是德国还是日本制的？把食物切得很好看哦！ -lovecat08- ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 15:10:29

• 那是肉店加工切片的。你可能不买菜的吧。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 15:12:28

• 哈哈哈哈哈 -lovecat08- ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 17:19:40

• 这种肉片应该是机器刨的 -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 15:24:51

• 正愁晚饭吃什么，看到这个太好了，冰箱里找肥牛去！哈哈 -玫瑞坊- ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 16:16:33

• 冰箱里找得到肥牛，幸福! : ) -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 16:22:10

• 我冰箱里一直有肥牛和肥羊，还有虾，随时准备涮火锅的。 -路过2013- ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 16:38:04

• 肥羊?给个地址，半夜去偷。。。 -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 16:42:24

• 地址拿去，牛羊随便你拿，白天也没问题。 -路过2013- ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (102 bytes) () 02/09/2021 postreply 16:52:28

• Big Sky Country， 远了一点点。哈哈 -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 17:04:57

• 你这个好下饭哦，做起来。 -helen_水柔石刚1- ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 16:28:08

• 赞！您出品的都是大菜，对俺来说，好像就这个算是可学滴 -54joann- ♀ 给 54joann 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 16:50:29

• 我做的大部分是家常菜式，很容易的。 : ) -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 17:07:28

• 这儿，很多男的爱煮，还煮的非常好吃！ -lovecat08- ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 17:22:42

• 真滴哈，出品都让俺太震撼了 -54joann- ♀ 给 54joann 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 17:26:16

• 我是被逼的，遇人不淑，娶了个不会煮的。哈哈 -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 17:27:49

• 夫妻得是一个能干一个不能干相互搭配，一山不容二虎。 -路过2013- ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 18:13:54

• Oh there is a tiger alright, but it ain't me. :) -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 18:47:59

• 哈哈哈哈，这效果不错，收拾的这么服帖，需要向你太太取经。 -路过2013- ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (85 bytes) () 02/09/2021 postreply 19:13:51

• 祸害他人，罪过，罪过。。。: ) -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 19:56:15

• 看着就很有食欲！ -大豆小厨- ♂ 给 大豆小厨 发送悄悄话 大豆小厨 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 18:17:42

• 每道菜都是大餐啊 -西岸海豚- ♀ 给 西岸海豚 发送悄悄话 西岸海豚 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 21:39:43

• 肥牛香滑，青菜新鲜，牛! -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 00:11:38

• 这个我想直接端来吃算了 -懒人厨房- ♀ 给 懒人厨房 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 00:40:02

• 你的刀工???? -恋百味- ♀ 给 恋百味 发送悄悄话 恋百味 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 04:49:00

• 牛氣沖天。???? -恋百味- ♀ 给 恋百味 发送悄悄话 恋百味 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 04:51:00

• 料好！手艺更好！ -小龙女她妈MDD- ♀ 给 小龙女她妈MDD 发送悄悄话 小龙女她妈MDD 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 13:06:54

• 大师 做的东西样样诱人 -硅谷川妹儿- ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/11/2021 postreply 10:06:18

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