8分钟焗焖鲈鱼，肉嫩汤浓味道太鲜美，上桌连汤汁全扫光（图文+视频）

 以前总是清蒸鲈鱼，终于发现鲈鱼还可以这样吃，制做简单超级入味，肉嫩味美上桌连汤汁全扫光！推荐给大家。我用视频演示制做方法和步骤，欢迎喜欢的朋友观看、交流。

所用原料：
一、主料
新鲜鲈鱼两条约1000克

二、配料
青辣椒7～8个，洋葱半只，大蒜瓣3～5粒，生姜一小块，小葱一根

三、腌鱼调味料
料酒一汤匙，生抽一汤匙，耗油两茶匙，白糖1/2茶匙，白胡椒粉1/2茶匙，食盐少许，干淀粉两汤匙

四、焖焗酱料
生抽一汤匙，耗油两茶匙，白糖1/2茶匙，白胡椒1/2茶匙，清水适量

制做方法划重点：
一、将鱼洗净切成大块，用腌鱼调味料（三、）腌制半小时
二、煎至两面金黄

三、下入配（二、）

四、倒入酱汁焖8分钟，收汁出锅

成品特点：
肉嫩鲜香，汤汁粘稠，相当入味

谢谢收看，欢迎订阅YouTube糖粒儿tang_lir,共同切磋家庭美食制做。

 

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所有跟帖： 

• 家常的做法，入味下饭，很喜欢 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 10:09:31

• 是的，非常入味，好吃 。谢谢赞美喜欢！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 17:32:11

• 最喜欢吃鱼了，谢谢分享啊！ -helen_水柔石刚1- ♀ (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 16:29:57

• 多谢观看，谢谢喜欢！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 17:33:35

• 真是色香味俱全，好鲜！ -云厨- ♀ (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 16:20:03

• 来得晚，还剩得有吗？ -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 02/11/2021 postreply 09:52:50