我这样做过很多次，蛋白和买的很像了，蛋黄却很不像

来源: miniminnie 于 2021-01-26 06:33:05 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (83 bytes)

不知道怎样可以把蛋黄做的和买来的卤蛋一样紧致细腻

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• 如果要做得紧致细腻，需要反复卤制。可以参考我的另一个视频【阿婆铁蛋】。谢谢。 -芬姐- ♀ 给 芬姐 发送悄悄话 芬姐 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 10:23:44

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