《腊八粥》，不同食材不同煮法，先后顺序很重要，这样才能煮出一锅浓香的腊八粥（图文+视频）

一进入腊月，年味儿就开始浓了；腊月初八喝腊八粥，作为一种民间风俗，流传至今已有一千多年了。

看着简单的《腊八粥》，做起来也是有讲究的，不同食材煮的时候需要的火候是不一样的，注意细节才能做出一锅浓香的《腊八粥》；今天就和我一起来做腊八粥吧。

材料： 红豆20克 绿豆20克 花生20克 莲子20克 薏米20克 紫米15克 糯米50克 中等大小红枣12个

做法：

1.比较不容易煮软烂的豆类食材先洗干净，放入电饭锅里煮熟

2.米类食材另外洗干净浸泡一小时

3.煮好的豆类食材加入浸泡过的米类食材，加水后大火烧开，小火炖煮一直到自己满意的浓厚，最后加糖

看似简单的《腊八粥》，做起来也有小诀窍的，细节部分可以观看视频。

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所有跟帖： 

• 传统冬季滋补佳品啊 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 01/17/2021 postreply 06:17:09

• 暖暖的粥，浓浓的年味儿～～～：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 01/17/2021 postreply 06:19:45

• 有一阵子早饭就喝一罐八宝粥，一天都有精神，提醒我了，谢谢分享 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 01/17/2021 postreply 07:22:11

• 暖暖的感觉：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 01/17/2021 postreply 08:35:50

• 先用电饭锅煮豆类食材，好聪明的办法！~~~~ 谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 01/17/2021 postreply 09:47:38

• 问好龙妈，转眼又是腊月了，时间过的真快：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 01/17/2021 postreply 10:19:58

• 不同时节吃不同菜式，谢谢老师分享！ -冬坊小厨- ♀ (0 bytes) () 01/17/2021 postreply 10:47:42

• 下午好：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 01/17/2021 postreply 12:48:25

• 日子过的真快啊，腊八粥的时节又到了 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 01/17/2021 postreply 23:10:15

• 真是快，又是一年腊月时了：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 01/18/2021 postreply 06:42:16

• 又到腊八了，这粥看着就暖，谢谢分享~ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 01/18/2021 postreply 12:34:13