作为从纯图文到文字加视频的过来人，我也说几句吧

首先，你转贴的文章是针对旅游休闲类类视频的。因为以前大家会写游记，分享感受，而现在很多人就是录一路的视觉，没有太多剪辑，没有感受的分享。

作为私房，这里长篇大论的文字本来就不多，大部分都是简短的食谱和烹饪过程的分享。所以也不必要把那篇对领域有针对性的文章用在这里。

我从2003年开始做个人网站，在几大社交网分享纯文字和图片的烹饪，到后来工作忙出差多而文字断更，到开始在旅途中尝试一些视频，到疫情开始后在从新回归厨房开始拍烹饪视频。这么久的坚持，纯属兴趣爱好，当然有粉丝的支持也是动力的来源。

为什么私房适合视频呢？因为更真实，更容易学。当年只有照片和文字时，有的人会说，“照片都是摆拍”“好看不好吃”等等。而且光靠几行文字，想学的人就真能学会吗？文字只是菜谱和介绍，不是操作流程，所以很多人看了无法炮制。

做美食拍视频不像拍游记那样随意，专业团队的人可以失误反复拍，材料弄砸再来。而私房的视频，拍坏了或者不满意，那也用不上，只好下次家里做同样菜时再拍一次。这可比当年只发成品和写几行字复杂多了。

可以这样说（可能有点偏激），写游记的改拍视频（没有太多剪辑制作的），算是一种偷懒，当然有文字配搭视频也不错。。。而做菜的从图文到拍视频，是一种努力，因为工作量加大了，而且大家能看出本人是在忽悠还是实事求是。

 

所有跟帖： 

• 说得好！个中心酸辛苦只有自己清楚 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 01/14/2021 postreply 08:04:02

• +1说得好 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 01/14/2021 postreply 19:44:13