天气冷最适合来锅里面有菜又有肉,简单又好吃的煲仔饭了,经典的腊肠搭配百吃不厌,没腊肉了多放点腊肠也美味的很,用泡过的大米更容易煮熟,米和水的比例大约是1:1.5。煮的时候先大火煮开,再转小火焖煮,注意看着火别煮糊了哈。可以搭配自己爱吃的蔬菜,调料汁的比例可以根据自己的口味来调整,老抽一定不要放多了,不然黑黑的。
食材:大米300克左右,腊肠3根,西兰花一小朵。
调料:生抽2勺,老抽小半勺,蚝油两勺,凉白开3勺,油适量。
天气冷最适合来锅里面有菜又有肉,简单又好吃的煲仔饭了,经典的腊肠搭配百吃不厌,没腊肉了多放点腊肠也美味的很,用泡过的大米更容易煮熟,米和水的比例大约是1:1.5。煮的时候先大火煮开,再转小火焖煮,注意看着火别煮糊了哈。可以搭配自己爱吃的蔬菜,调料汁的比例可以根据自己的口味来调整,老抽一定不要放多了,不然黑黑的。
食材:大米300克左右,腊肠3根,西兰花一小朵。
调料:生抽2勺,老抽小半勺,蚝油两勺,凉白开3勺,油适量。
• 哈哈哈 最喜欢里面香香脆脆的锅巴 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 01/07/2021 postreply 20:40:28
• 看着就好香。 -乐乐柔板- ♀ (0 bytes) () 01/07/2021 postreply 20:53:57
• 我的腊肉放进去以后煮得特别硬 -elfie- ♀ (77 bytes) () 01/08/2021 postreply 08:11:16