节日好甜点《炸苹果圈》，酸酸甜甜果香浓郁（图文+视频）

这款炸苹果圈有着浓郁的水果香气，做下午茶小点心，节日餐桌的甜点都是非常好吃的。

材料： 中等大小苹果3个 （每个重量160克左右） 中筋面粉150克 1克泡打粉 1.5克桂皮粉 1.5克盐 25克白糖

240毫升白脱奶（Buttermilk) 或者 220毫升牛奶+20毫升柠檬汁 1个鸡蛋（连壳55克） 装饰用白糖25克+1克桂皮粉

做法：

1.苹果去皮去芯切厚片

2.柠檬汁加在牛奶里使得牛奶有点浓稠

3.把做面糊的材料倒在一起，加入做好的柠檬奶搅拌均匀

4.油温加热到360F/180C，把苹果片沾好面糊开始炸，一次不要下太多苹果片，避免油温下降太多，面糊容易脱落

5.等苹果片浮上来就翻面，两面都金黄了就可以出锅了

6.趁热沾上准备好的桂皮糖粉，一道好吃的有着浓郁苹果香的天皮就做好了

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所有跟帖： 

• 炸香蕉听说过，炸苹果第一次看到！谢谢分享！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 12/22/2020 postreply 06:43:53

• 早上好Joyce，我们这里一家农贸市场总有，每次我都买，但是他们裹的面糊很厚，我试了好几次才有了这个面糊比例，很好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/22/2020 postreply 07:20:56

• 比甜甜圈更好吃~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/22/2020 postreply 09:21:58

• 对啊，里面是苹果，酸酸甜甜：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/22/2020 postreply 10:29:52

• 乍一看还以为是面包圈，好松软得样子，赞！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 12/22/2020 postreply 09:41:40

• 非常好吃，面糊薄薄的刚好裹上：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/22/2020 postreply 10:30:25

• 有你真好，过节了好丰盛 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 12/22/2020 postreply 10:49:25

• 节日快乐～～～：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/22/2020 postreply 11:02:58

• 第一次看到，看起来真棒 赞 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 12/22/2020 postreply 17:40:47

• 谢谢，酸酸甜甜很好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/22/2020 postreply 18:48:37