做法超级简单的【发面饼】简单配方 简单步骤 免揉（图文+视频）

如何做出蓬松柔软又好吃的发面饼，只要注意几个关键点。《尚食厨房》版肉夹馍，晚饭又吃了一次，是夹的鸡蛋炒柿子椒，再夹几片牛油果。好吃没得说。

发面饼的原料：

600g (4cups) all-purpose flour 中筋面粉

6g yeast 酵母 200ml warm milk

温牛奶 200ml warm water 温水

15g salt 盐

面必须要和的比较软，否则就只是发面饼，也就是个馍。

只有软面才能看到这样的效果，自动分层成为球状

有了这个层次，往里面夹什么就方便了，我吃了两顿，一次放的是西红柿、牛油果和酱牛肉。另一次是鸡蛋大葱炒柿子椒，在加两片牛油果，第二次更好吃。

谢谢您的观看，如果您喜欢我们的视频，欢迎定阅Youtube里《尚食厨房》频道，如果想要看到最新的视频，可点击定阅旁边的小铃铛

还有更多美食视频在这里

 

看看我的五彩咖喱炒饭

原味绿豆糕

老北京系列美食

蒸出来的烤鸭

 

 

所有跟帖： 

• 喜欢发面饼夹肉、蔬菜，有时间我学做起来 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 12/19/2020 postreply 05:17:39

• 柔软好吃值得一做。多谢 Joyce -流连薰衣草- ♂ (0 bytes) () 12/19/2020 postreply 07:21:45

• 中式pita饼 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 12/19/2020 postreply 07:10:11

• 还真有些像，比pita厚些，蓬松柔软 -流连薰衣草- ♂ (0 bytes) () 12/19/2020 postreply 07:23:53

• 去和面去 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 12/19/2020 postreply 11:20:13

• 看着就香！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 12/19/2020 postreply 12:57:45

• 做得真好！ -anonymous4- ♂ (92 bytes) () 12/19/2020 postreply 17:14:44

• 这个发面饼夹啥都香！！！太赞了！ -大龍- ♂ (0 bytes) () 12/20/2020 postreply 19:36:52

• 赞 可以鼓起来 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 12/20/2020 postreply 21:12:21