【用椰青做的两款饭后小甜品】 使用慢炖渗透出来的椰香，解盖以前请你一定要屏住呼吸，扑鼻的椰香迎面而来 附开椰技巧 图文食谱视频

大家好，我是茶叶，今天我来分享两款用新鲜椰子做的省心的饭后小甜品

【原椰炖蛋】+【椰香奶冻】

 

先来说开椰子的方法，需要两把刀，一个小刀，一个有尖角的大刀，可以凿开椰子的外壳

椰子选择年轻一些的

 

 

 

 

 

 

 

原椰炖蛋所需要的原料

鸡蛋 两颗

细砂糖 一或者二汤匙

椰汁汁 一量杯

 

 

特点： 可以大口嫩滑的椰肉，喝清甜椰汁水，经过慢煮的椰汁有特别的香味！

 

 

 

 

椰香奶冻所需要的食材;

鸡蛋清  两个或者三个

奶油 半杯

椰奶 半杯

细砂糖 2汤匙

 

 

特点：椰奶和淡奶油加蛋清，形成了顺滑的奶冻，经过瞒住，椰汁的香味满满的渗透出来，这个香味大部分是来者椰子本身自带的香味，这个时候一定要屏住呼吸，扑鼻的椰汁香味迎面而来

 

 

 

 

 

 

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所有跟帖： 

• 很喜欢椰子的味道，配合鸡蛋有营养! -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 12/14/2020 postreply 10:04:12

• 像那种椰奶豆腐。 -东施爱美- ♀ (0 bytes) () 12/14/2020 postreply 10:53:24

• 夏日的食材做出冬日的温暖~~ -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 12/14/2020 postreply 12:30:59

• 椰香味，喜欢，还有鸡蛋，像椰汁豆腐，赞 -lava100- ♀ (0 bytes) () 12/14/2020 postreply 12:55:17

• 很有创意，喜欢！ -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 12/14/2020 postreply 16:39:34

• 这种椰子外面的纤维为了保鲜保色有用药水浸泡杀菌漂白过，取用椰子水和肉时 -日月茗- ♀ (363 bytes) () 12/14/2020 postreply 17:47:38

• 看着就好吃，茶叶真是个全能选手，什么都难不倒你，大赞！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 15:03:37

• 哇塞 好有创意。看起来白嫩嫩的，一定好吃 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 09:43:54