怎样快速炒出Q弹的米粉，这样操作，口感、味道都可以和夜市小吃媲美（视频+图文）

孩子在家上网课，他还是很舒服的，中午可以吃到妈妈做的新鲜午餐，缺点就是没有小朋友玩啦！

今天午餐他说想吃炒米粉，这个很快速的，鸡蛋，米粉，蔬菜，搭配也还营养。

好吃的米粉其实是胜在它QQ弹弹的口感上，照着我视频里的方法，我们在家也能做出记忆中的美味！

这是用到的米粉，这个牌子的米粉还不错，华人超市都能买到

炒好的米粉，非常Q弹，和记忆的中夜市小吃一样棒，再加一勺辣椒油拌了吃，感觉就更妙啦！

开心分享美食，感谢收看我的视频！

 

所有跟帖： 

• 新竹米粉，你泡了，等会儿lovecat要来指正了，呵呵呵 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 12/09/2020 postreply 14:36:59

• 哈哈，我只泡了10分钟 -俏春光- ♀ (0 bytes) () 12/09/2020 postreply 14:41:03

• 米粉怎么做都爱吃，赞！ -云厨- ♀ (0 bytes) () 12/09/2020 postreply 14:44:23

• 嗯，一样的粉条控！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 12/09/2020 postreply 14:46:13

• 搬家前有个姐妹非常会做炒米粉，谢谢分享，看着让人流口水 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 12/09/2020 postreply 15:03:40

• 这样操作，米粉就一定会QQ弹弹，口味的话咱们可以变换各种喜欢的！谢谢茶叶喜欢！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 12/09/2020 postreply 15:08:48

• 炒的好，我也是用冷水泡， 哈哈，不过粗条需要泡 -天之大- ♀ (0 bytes) () 12/09/2020 postreply 18:56:58

• 是的，略微泡一下再蒸就容易了 -俏春光- ♀ (0 bytes) () 12/09/2020 postreply 20:05:36

• 喜欢炒米粉 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 12/09/2020 postreply 19:06:44

• 谢谢川妹喜欢哈！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 12/09/2020 postreply 20:06:36

• 这种米粉配上辣白菜，腊八蒜吃2盘子 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 12/09/2020 postreply 20:31:44

• 我一定得配上这两样尝尝，都是爱吃的，谢谢！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 12/10/2020 postreply 10:48:51

• 学习了，谢谢分享~ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 12/10/2020 postreply 09:05:20

• 谢谢亲！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 12/10/2020 postreply 10:49:14

• 我也觉得网课也有好的一面呵呵！赞健康亲子美食！ -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 12/10/2020 postreply 10:01:55

• 是呢，网课时光也很温馨，如果没有疫情，感觉会更好！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 12/10/2020 postreply 10:50:35

• 学习了！还以为是粉丝，亮晶晶的很有食欲哦 -西雅图登山- ♀ (0 bytes) () 12/10/2020 postreply 13:11:25