碱水在中国店很容易找到，视频里说了可以中和一点肥的酸味

所有跟帖： 

• 你做的馒头，有没有酵母味或者酸味？怎么处理这些不好闻的味道？ -lurenjia2014- ♀ (101 bytes) () 12/04/2020 postreply 19:39:43

• 你做一次就知道了，香甜可口 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 00:36:50

• 高人不轻易告诉秘诀啊。。。 -lurenjia2014- ♀ (50 bytes) () 12/05/2020 postreply 17:58:44

• 中国店的调料，有没有三聚氰胺？ -lurenjia2014- ♀ (56 bytes) () 12/05/2020 postreply 17:59:28

• 中国店的调味料绝对没有三聚氰胺，但是有的台湾食品可能会有塑化剂和地沟油。 -qqbonny- ♀ (0 bytes) () 12/06/2020 postreply 22:56:36