腌洋姜酱菜，史上最简单美味的方法，中文字幕（图文+视频）

 

 

大家好

洋姜是一種非常容易種植而且對我們身體有益處的根茎植物。

今天分享一下我家腌洋姜的方法，非常容易，不要熬酱汁，不添加任何香辛料，同样美味，一瓶快吃玩了再腌下一瓶。腌制一個星期就可以吃了，隨吃隨做，泡久了就不好吃了。我试过多种方法腌制，这个是最简单，美味的方法，喜欢吃辣的朋友拌菜时可以加辣椒油或辣椒酱。

 

材料有：

洋姜，酱油，矿泉水，酱油和水的比例为1：1，

你说简单不简单。

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所有跟帖： 

• 洋姜确实好吃，我也是每年都腌！新鲜洋姜炒了吃几次，味道也不错！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 12/02/2020 postreply 06:45:22

• 你是素炒还是加肉炒？ -天之大- ♀ (0 bytes) () 12/03/2020 postreply 05:51:47

• 学习了，回头等我有了洋姜也试试：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 12/02/2020 postreply 07:00:46

• 非常好吃，下饭 -lava100- ♀ (0 bytes) () 12/02/2020 postreply 09:00:27

• 谢谢 -天之大- ♀ (0 bytes) () 12/03/2020 postreply 05:52:34

• 这个搭粥特别好吃。 -东施爱美- ♀ (0 bytes) () 12/02/2020 postreply 11:03:55

• 是的， 配粥。谢谢你 -天之大- ♀ (0 bytes) () 12/03/2020 postreply 05:53:19

• 上周末刚好把洋姜挖出来。 -芬姐- ♀ (0 bytes) () 12/02/2020 postreply 11:54:13

• 我家也是上周末赶在下大雪前挖的 -天之大- ♀ (0 bytes) () 12/03/2020 postreply 05:54:26

• 今年没有买到过洋姜 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 12/02/2020 postreply 14:11:47

• 今年特殊 -天之大- ♀ (0 bytes) () 12/03/2020 postreply 05:55:06

• 看了你的视频 我准备做了 楼下就有卖的￥2.50/磅 -大龍- ♂ (0 bytes) () 12/02/2020 postreply 18:31:15

• 配粥不错，谢谢大龙 -天之大- ♀ (0 bytes) () 12/03/2020 postreply 05:55:58

• "一瓶快吃玩了再腌下一瓶",請問下生的洋姜保存方法。生洋姜很容易失水分或爛 -飯盛男- ♂ (74 bytes) () 12/03/2020 postreply 18:03:02

• 腌洋姜好哦！ -helen_水柔石刚1- ♀ (0 bytes) () 12/03/2020 postreply 20:49:39