我腌的伏特加蛋,黄了,是真的黄,金灿灿的黄。
准备糯米,肉粒,酱油,香菇,香肠,甜豆,好好搅合搅合,混出一碗鲜美的馅料,才能不辜负等待小蛋黄成长的两天。
楼主懒,不去费事精确计算馅料的量,我另有Plan B,多余的馅料搅合搅合,给另一锅蛋黄用。
于是得到两个产品,一个是糯米蛋。永远不要小看前任网红,一旦翻身真是石破天惊。试过剥白煮蛋,但是没想到剥个糯米蛋是如此上瘾,触手咔咔的紧致,蛋壳竟然剥出弹性的感觉。另一个,是盖浇饭,也很美味。
既然做盖浇饭就可以,为什么要做糯米蛋?因为你想看到剥糯米蛋的人眼中的惊喜。作为厨师,最喜欢看到吃客两眼放出狼光的瞬间,是吧。这款蛋,就会有哦。
蛋黄残骸在此
掰开瞬间是这样的:
投毒瞬间是这样的:
糯米蛋,节日惊喜款;副产品,盖浇饭,居家简便版二合一
更多有趣节目请点此观看 https://www.youtube.com/channel/UCc0juCMuS9I-zln5yoB9-MA
上集腌蛋方法在此:
这个手套膜方法已经有朋友说做出来啦,很开心哦,也是综合了网上的各种方法,不敢独享,希望帮到更多朋友吧