上海，荟廷。尚悦湾饭店的四道名菜，为我庆生日！

 

去年今天，我在上海过生日，表姐请客，三人到陆家嘴浦东银城路的荟廷尚悦湾饭店，点了四道名菜，1 秋葵鹅肝 2 蟹粉盖饭  3 银雪鱼秋葵酥 4 红酒泡末牛仔粒

今年因疫不能再到上海，东吃西嚐，只有“望照興叹”喽！这家饭店还是以本帮菜，江浙菜系做法为主，借鉴西菜，西点做法，兼容并蓄的创新海派风格菜肴。

那鹅肝上瀑满了清绿秋葵酥粉的开味小菜，让客人直觉这将是高贵的一顿，接着就是人人必点的蟹粉捞饭，黄油融化大甲蟹刚撥出的鲜蟹粉，香糯糯的口感，让人觉得真是人间美味，下一道银雪鱼秋葵酥，又是海鲜加秋葵正上市嚐新鲜的时季菜，难怪上海人因地利的富饶而养刁的舌尖，越来越挑食的不行！最后一道红酒泡末牛仔粒，只见盘边白花花的酒香泡泡，向你保证这红酒的年份不浅呐！

帐单一上，又是一阵惊艳，每道菜都是97元，只有那秋葵鹅肝是108元！上海人和禉太人精打细算的微笑马上浮现嘴角，饭店又抓住了一桌回頭客！在上海这大都会经营饭店老板绞尽脑汁的兢争也是血淋淋的可怖啊！

 

 

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所有跟帖： 

• 今年生日，泪汪汪，还好女儿叫了一包当地中国饭店外卖将送来！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 06:11:10

• 真是好久没有去过上海了，只能看淘最上海节目，过过眼瘾 -willows- ♀ (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 06:55:08

• 都快变成“吃”都了，满街都是排队等买外卖，或等餐馆入座的人，好像都富的不必工作，“排队等吃”是一天的生活全部！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 07:27:19

• 今日的上海人，个个都是谈“吃”能手，怎么吃？在哪吃？为什么吃？每人都有一套“吃经”在怀！吓死外国人！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 07:32:33

• 这是吃的天地之精华了。。 -东施爱美- ♀ (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 12:37:53

• 很赞！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 17:02:17

• 生日快乐！赞 -大龍- ♂ (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 18:04:57

• 生日快乐，周末愉快！！ -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 19:53:50

• 生日快乐！！ -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 22:57:00

• 怎么看上去像嚼拌过的，没有texture -jinzhengping- ♂ (0 bytes) () 11/30/2020 postreply 07:27:14

• 一个人过生日？在家来碗方便面算了 -人生如梦999- ♀ (0 bytes) () 11/30/2020 postreply 14:52:19