不用苏打粉、不用泡打粉,也不用酵母,一瓶可乐就能做非常好吃大的油炸饼,不需要任何添加剂,做法简单快捷。
做法;中筋面粉400克 盐3克 搅拌均匀
将237毫升的可口可乐一半烧开
用烧开的可乐烫一半的面 另一半面粉用剩下的可乐和面 让后打入一个鸡蛋
搅成面絮状后 放入大约10克熟油 揉成面团 醒面1-2个小时
切成4-8等份 擀成1-3毫米的饼坯 在上面划几刀
油温185度时 关火 放入饼坯 炸至两面焦黄就好了
炸好一张以后开火 等油温回升到185度时再关火放入另一张饼坯
一瓶可乐就能做非常好吃的油炸饼 不用任何添加剂【图文+视频】
所有跟帖:
• 你家不锈钢案板不错,有全景照吗? -日月茗- ♀ (0 bytes) () 11/20/2020 postreply 18:25:39
• 宜家买的,有好几种规格的 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 11/21/2020 postreply 10:28:39
• 是在卖厨具的地方吗? 没见过呀。 还是再卖厨房装修的地方? 我一直想买个不锈钢板当油案子。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 11/21/2020 postreply 19:49:09
• 可乐神器来了 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 11/20/2020 postreply 18:30:04
• 哈哈哈 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 11/21/2020 postreply 10:30:30
• 赞创意! -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 11/20/2020 postreply 19:30:14
• 谢谢,不想用泡打粉的主妇们喜欢的做法 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 11/21/2020 postreply 10:29:44
• 可口可乐公司应该奖励你。 -芬姐- ♀ (0 bytes) () 11/21/2020 postreply 13:23:25
• 看着好酥啊 -helen_水柔石刚1- ♀ (0 bytes) () 11/21/2020 postreply 14:33:14
• 是不是雪碧也可以? -zhudi- ♀ (0 bytes) () 11/21/2020 postreply 18:45:46
• 成分有差别,不是这效果 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 17:24:45
• 太有创意了!! -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 11/21/2020 postreply 22:22:04
• 这个办法超级棒! -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 11/22/2020 postreply 22:49:56