豆角蒸饭，也叫豆角拨烂子，配煎蛋，牛奶或粥，试试这样的早餐吧（视频+图文）

蔬菜拨烂子也是我们家乡流传很久的一种饭食，有好多蔬菜可以用来做这个拨烂子，土豆，茴子白，胡萝卜，茄子...相比较其他蔬菜，孩子们一般都喜欢吃土豆或豆角拨烂子。这个简单的家常吃法，蔬菜和主食都有了，很方便、快捷，口感也是棒棒的！

我们吃这个饭时，最喜欢就几瓣蒜了，那滋味，真的好过瘾噢……

最好的豆角是夏天院子里收的架豆角，里面有豆子，吃着肉头，现在天冷了，只能买西人超市里的这种啦，口感还是差一截子的。

蒸好的豆角拨烂子，可以冰箱冷藏，早上拿出来简单炒一下，早餐就换口味啦

搭配煎蛋和牛奶，混搭风也有美感哒

很开心和大家分享美食，感谢朋友收看我的视频！

 

所有跟帖： 

• 面食之乡的美食~赞混搭呵呵 -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 13:19:49

• 谢谢！是的，我们那里的美食好像都离不开面，哈哈 -俏春光- ♀ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 13:26:41

• 看着就好吃。 -芬姐- ♀ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 13:27:56

• 谢谢芬姐！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 13:43:10

• 又学会了一道新菜，谢谢分享~ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 14:46:39

• 有创意！赞！ -流连薰衣草- ♂ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 14:53:01

• 好办法。谢谢分享，看满点赞。 -三里店- ♀ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 15:45:12

• 这个搭配真好，有菜有碳水化物。 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 18:11:22

• 这个好吃，做法有新意，赞了 -lava100- ♀ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 19:11:02

• 呢是西北人吧？我的家乡也是这样吃，看了好想家… -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 11/19/2020 postreply 07:42:56

• 我吃过哩 超好吃 不知不觉就吃撑了 哈哈 赞 -大龍- ♂ (0 bytes) () 11/20/2020 postreply 13:49:05