红薯粉条,小时候家里挖了红薯后就吃得到的美食,自己做的味道也不错,还真有小时候的味道【文字+视频】

来源: 我爱吃辣椒 2020-11-16 05:18:20 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (745 bytes)

一直想想着小时候吃的味道,好久没吃了,刚好从老家拿了纯天然的红薯粉,自己动手赶快做来解解馋,QQ弹很有味道,一大盘都不够吃。记住粉和水的比例是1:1.

食材:红薯粉200克左右,清水200克,猪肉一小块约60克,干辣椒,青蒜苗,大蒜,小米椒2个。
调料:豆瓣酱,老抽,生抽,盐,蚝油,鸡精。

 

所有跟帖: 

我一直想买山芋粉,你能照个原包装的照片?哪里买的?啥牌子?多謝! -stone_cold_fox- 给 stone_cold_fox 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 06:17:07

这个创意好!我没有红薯粉,还有一包土豆粉,可以试着做这个:) -红石榴花- 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 06:32:12

可以尝试,建议粉皮薄一点,不容易夹生。:) -我爱吃辣椒- 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 07:32:06

人才啊,这个也可以自己做啊 -Xiaoye6688- 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 09:22:47

爱折腾呗,呵呵,这样的做法简单容易,口感也挺好。:) -我爱吃辣椒- 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 17:22:19

第一次看见红薯粉条可以这样做。我们都是买机器压制的。谢谢分享。 -三里店- 给 三里店 发送悄悄话 三里店 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 10:50:38

高手啊,这个都能自己做出来!!还可以用来烫火锅! -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 20:48:37

不敢当,好玩,试试!呵呵 :) -我爱吃辣椒- 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 05:34:44

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