简单容易上手的剪刀面，配了绿番茄来烩，味道太棒了（视频+图文）

天冷了，拉架的绿西红柿好多，本来想着让它们慢慢变红，前几天突发奇想，上网查查，绿番茄炒熟了也是可以吃的，先炒了一次，味道很赞。记得小时候我们那里用绿番茄腌咸菜，那个酸呀，现在想想嘴里还冒酸水。今天想着用它来烩一下剪刀面，效果绝了！口感Q弹的剪刀面，裹满微辣酸香的酱汁，吃起来的感觉太好啦！

相比较刀削面来说，剪刀面不需要什么技术，特别容易上手，只需要把面揉好。用不完的面团，可以冰箱冷藏保存，做时拿出来直接剪就好，不要太方便啦！

对于面食故乡的人来说，随便怎么做都能玩转那块面团啦，哈哈

各种配菜

看看切开的青番茄，还想不出它会带来怎样的美味

刚捞出的剪刀面，一条条小鱼般可爱，微微透着面香

烩好了的剪刀面，微辣酸香，口感筋道......

分享美食，感谢收看！

所有跟帖： 

• 小面魚儿，游啊游 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 11/13/2020 postreply 13:46:07

• 是啊是啊，小鱼鱼，哈哈 -俏春光- ♀ (0 bytes) () 11/13/2020 postreply 13:48:36

• 第一次见到剪刀面，太棒了！那一盘走了。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 11/13/2020 postreply 13:46:18

• 剪刀面最容易做了，省事，不费力，手也干净！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 11/13/2020 postreply 13:50:14

• 我做过一次剪刀面，好像剪了短了，你的剪刀面做的好！ -joycewu12- ♀ (88 bytes) () 11/13/2020 postreply 15:07:22

• 剪刀大一点就剪的长，也更省力 -俏春光- ♀ (0 bytes) () 11/13/2020 postreply 15:25:00

• 真的是剪出来的啊，好友意思哦。 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 11/13/2020 postreply 16:54:42

• 哈哈，我们那里做面手法太多了，以后继续分享！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 11/13/2020 postreply 17:07:21

• 看着就香！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 11/13/2020 postreply 17:32:32

• 谢谢哈！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 11/14/2020 postreply 07:46:57

• 厉害，剪刀剪出的面：） -皮球- ♀ (0 bytes) () 11/13/2020 postreply 17:35:14

• 这个真不厉害，会使剪刀就成，哈哈 -俏春光- ♀ (0 bytes) () 11/14/2020 postreply 07:47:56

• 青西红柿含有毒的龙葵素，最好不要吃。 -www12345- ♀ (0 bytes) () 11/13/2020 postreply 21:04:18

• 嗯嗯，谢谢提醒！也是网上查了好多，众说不一，保守点少吃哈，尝尝新鲜即可。 -俏春光- ♀ (0 bytes) () 11/14/2020 postreply 07:50:06

• 喜欢这种面，有点嚼头，配菜非常好，颜色味道都赞 -lava100- ♀ (0 bytes) () 11/14/2020 postreply 11:12:03

• 这个剪刀面很有意思哦！ -helen_水柔石刚1- ♀ (0 bytes) () 11/15/2020 postreply 08:30:32

• 剪面鱼哦！赞 -大龍- ♂ (0 bytes) () 11/15/2020 postreply 09:51:09