私房版卤鸡腿，经过一煎两煮三个工序，色香味来了个大提升（视频图文）

这道家常卤鸡腿，是我多年来经常做给家人吃的，略微费点时间，成品就会变得大不相同。经过煎制的鸡腿，肉质更紧致，还增加了焦香的口感。美食就是这样，你花一点心思，费一点功夫，都会在菜品里体现出来......

准备鸡腿的第一煮，简单的调料，大概30分钟，鸡腿煮熟

煎的金黄的鸡腿

卤好的鸡腿

 

香香的鸡腿，没了油腻，多了焦香，吸了卤汁，是简易版香酥鸡的味道，想象一下口感吧。

美味送给朋友们，感谢收看我的视频！

所有跟帖： 

• 下了功夫的菜，味道就是不一样。 -芬姐- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 16:46:19

• 是呢，我们都有体会哈 -俏春光- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 17:05:45

• 我家孩子们也爱吃卤鸡腿 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 17:00:03

• 孩子爱吃，妈妈就有动力！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 17:06:54

• 看着真不错，靠谱 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 17:11:08

• 谢谢亲，费点功夫也值得！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 17:13:24

• 一大碗，正好一个一个！ -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 21:58:58

• 嗯，可以豪爽地吃！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 11/12/2020 postreply 05:48:39

• 小智慧，增味道！大赞，学习了！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 11/12/2020 postreply 04:06:42

• 谢谢亲美言！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 11/12/2020 postreply 05:49:36

• 看着真香！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 11/12/2020 postreply 05:04:19

• 嗯，确实香，冷吃也好吃 -俏春光- ♀ (0 bytes) () 11/12/2020 postreply 05:50:10

• 一煎两煮肯定特别入味，好吃！ -云厨- ♀ (0 bytes) () 11/12/2020 postreply 08:21:56

• 很入味的卤鸡腿 赞！ -大龍- ♂ (0 bytes) () 11/12/2020 postreply 08:54:46

• 我一般加点生抽老抽，用糖增色也可以。 -lurenjia2014- ♀ (65 bytes) () 11/12/2020 postreply 09:52:47

• 来一个鸡腿，赞！ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 11/12/2020 postreply 11:07:28

• 这款鸡腿很赞!多花一点心思，效果很大提升! -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 11/12/2020 postreply 11:13:24

• 多了一个保留的菜式！ -悠悠雨rain- ♀ (0 bytes) () 11/12/2020 postreply 13:49:38