蜜汁蒜香烤鳟鱼 （Trout）| 30分钟准备双人西式午餐 （视频+图文）

我喜欢用烤箱准备一家人的饭菜，尤其是孩子们都离开后，剩下两人吃饭，用烤箱就更多了，首先是因为它快，主食，主菜可以一起来，第二是因为它不需要炒菜那么多的油，对健康有利，第三是因为它能保持房间的空气比较干净。

今天在视频中分享的就是一道用烤箱做的快餐，在Costco买的一块新鲜鳟鱼，主食是土豆，搭配芦笋和一份菠菜沙拉，从进门到开餐不到半个小时。

鳟鱼属于鲑鱼科，算是三文鱼的表兄弟，它的蛋白质含量高达20%，脂肪7%，含有很多人体所需要的维生素，相比于三文鱼，它的个头偏小，肉质更细嫩鲜美，不需要太多调味品，用高温短时间烤制，鱼肉非常软嫩多汁，再配上烤土豆，芦笋和菠菜沙拉，就是一顿营养丰富的午餐了。

如果喜欢我的视频，欢迎订阅和分享，您的支持将是对我最大的鼓励，谢谢！

 

在这次视频中用的主要调味料之一是自制蜂蜜柠檬汁，我将链接放在底下，如果您感兴趣，欢迎收看， 谢谢！

谢谢看帖！

所有跟帖： 

• 你的中文写的午餐，英文写的lunch，呵呵 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 07:16:13

• 其实在西餐里，lunch一般是比较简单的，我这道餐应该是一道正餐（dinner），而我的正餐就是午餐，所以我自己都不知道该叫它d -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 07:54:16

• a meal for two ;) -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 07:59:17

• 这个很贴切，下次就用这个名，谢谢！ -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 08:45:26

• 这样做鱼干净又好吃，过后不要大力清洁， -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 07:44:12

• 没错，烤盘纸一扔，干干净净！ -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 07:57:47

• 绝对本味好料！赞 -大龍- ♂ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 08:08:47

• 谢谢大龙师傅！ -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 08:43:44

• 简单又健康！ -皮球- ♀ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 08:57:27

• 谢谢！ -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 12:38:21

• 健康营养快捷。 赞。 同爱这种吃法。 -揽香- ♀ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 09:13:09

• 谢谢支持！ -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 12:38:52

• 好吃又健康！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 09:59:24

• 谢谢revy. -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 12:39:31

• 真心地不错，芦笋我也喜欢的呀 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 10:11:53

• 握手！ -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 12:40:22

• 美味,但是用铝箔纸遇高温会有leakage，用baking sheet更安全些。 -瞎转转- ♂ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 10:41:05

• 谢谢提醒！ -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 12:41:07

• 有菜有肉，一下全搞定！美味！ -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 11:08:03

• 又快又干净！ -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 12:41:38

• 快又健康 -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 13:27:05

• 谢谢！ -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 17:13:07

• 西人现在不吃大蒜了，影响社交。白人对体位特别敏感，全身要干干净净，没有味道。。。白人有东印度公司的时候，那个时候流行吃香料，现在 -lurenjia2014- ♀ (218 bytes) () 11/06/2020 postreply 14:21:22

• 哈哈，在我们公司，蒜香黄油toast永远是最受欢迎的，本地白人占至少80%。 -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 17:11:46

• 很多白人对花生过敏。但也有很多白人喜欢泰国菜pad thai,里面有磨碎的花生末。 -lurenjia2014- ♀ (116 bytes) () 11/06/2020 postreply 20:10:35

• 喜欢这样简单，美味又健康的菜式， 点赞 -三里店- ♀ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 15:05:21

• 谢谢支持！ -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 17:12:37

• 这是steelhead ，比起虹鳟口感更接近三文 -花房姑娘- ♀ (0 bytes) () 11/06/2020 postreply 19:30:21

• 快捷的大餐，认真学习好方法!! -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 11/07/2020 postreply 12:53:32