【沙茶酱炖牛肉】炖好一锅牛肉也是有技巧的 好吃有味连汤也不放过 用的两款调料煮牛肉特别搭 图文视频

 

大家好，我是茶叶，今天来做一款炖牛肉，炖牛肉是一款非常普通的家常菜，但是想要把它做好，我认为还是有一些小技巧在里面的，我来分享一下我的小心得，希望大家喜欢！

 

 

先把牛肉浸泡10分钟

 

 

 

怎么焯水？翻炒，调味都很关键

 

 

 

 

 

 

 

 

炖牛肉所需要的食材有

牛肉500g

土豆 一个

胡萝卜 4根

 

八角 3个

香叶 3个

干辣椒 2个

茴香 1g

香菜籽 几颗就行

 

沙茶酱 一汤匙

柱候酱 一汤匙

老抽  一汤匙

生抽 三汤匙

冰糖 3 颗

 

 

 

 

还有很多往期美食视频， 请点击这里查看 ，谢谢大家的收看！

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 颜色好看又美味。赞 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 11/04/2020 postreply 09:51:53

• 新一轮米饭杀手~~ -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 11/04/2020 postreply 10:14:19

• 每一道都是硬菜，赞！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 11/04/2020 postreply 11:08:43

• 沙茶酱炖牛肉：香 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/04/2020 postreply 12:20:19

• 沙茶和牛肉的味道很配，汤汁拌饭很好吃，赞 -lava100- ♀ (0 bytes) () 11/04/2020 postreply 12:35:00

• 大菜阿，喜欢 -三里店- ♀ (0 bytes) () 11/04/2020 postreply 18:37:37

• 好香！请问牛肉用的哪种？ -眉豆角- ♀ (0 bytes) () 11/04/2020 postreply 20:48:51

• 沙茶和牛肉很搭，赞 -天之大- ♀ (0 bytes) () 11/05/2020 postreply 06:10:57

• 这个配米饭香！赞 -Lily的家庭厨房- ♀ (0 bytes) () 11/05/2020 postreply 07:22:19

• 硬菜！茶叶家最近几天宰了头牛？O(∩_∩)O哈哈~赞！！！！顶起来！ -大龍- ♂ (0 bytes) () 11/05/2020 postreply 20:55:19