【私房活动】总结今年做过的一些面包

在私房认识了很多厨友，也学到很多，我喜欢做面食喜欢跟大家一起交流，感谢大家一直以来的鼓励和支持。这些是我今年做的一些面包，之前在私房都发过贴子，大家可以参考文字部分。不管是中式面点还是西式的，只要是你会了一种，其他的就不难了，百变不离其中，美食都是相互融汇贯通的，希望我们在私房都能得到厨艺上的提高和技艺上的升华。

1，手撕千层面包，开酥的过程我都有写，也可以参考视频，这是我唯一一个突破百万点击的视频，真的非常好吃，现在天气渐凉可以做起来了  https://blog.wenxuecity.com/myblog/76796/202007/28410.html

2，手撕蒜香面包，https://blog.wenxuecity.com/myblog/76796/202008/4615.html

3. 毛毛虫面包 https://blog.wenxuecity.com/myblog/76796/202009/6717.html

4. 肉松面包卷  https://blog.wenxuecity.com/myblog/76796/202008/33589.html

5. 炼乳葡萄干面包 https://blog.wenxuecity.com/myblog/76796/202008/17791.html

6. 至少香葱面包 https://blog.wenxuecity.com/myblog/76796/202009/22905.html

7. 蝴蝶结面包 https://blog.wenxuecity.com/myblog/76796/202007/21604.html

8. 海盐面包 https://blog.wenxuecity.com/myblog/76796/202010/27468.html

9. 南瓜面包 https://blog.wenxuecity.com/myblog/76796/202010/10387.html

 

所有跟帖： 

• 高人！！可以开个店了 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 19:49:26

• 谢谢，没人带孩子哈哈 -大琼Holly- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 09:24:29

• 好厉害！！！佩服！！！ -南城胡同串子- ♂ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 20:15:04

• 谢谢你 -大琼Holly- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 09:24:44

• 简直，简直and简直，牛!!! -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 21:22:48

• 谢谢and谢谢，再次感谢 -大琼Holly- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 09:25:08

• 崇拜啊。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 21:56:22

• 其实我也是慢慢学着做的 -大琼Holly- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 09:25:29

• 太牛了！ -东施爱美- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 22:26:05

• 谢谢，谈不上牛就是喜欢做 -大琼Holly- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 09:26:09

• 每样都很赞！ -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 22:56:31

• 谢谢你，我是个认真的学生哈哈 -大琼Holly- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 09:26:54

• 每件都是精品 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 00:44:31

• 谢谢你哈，面食真的是可以做出好多种 -大琼Holly- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 09:27:42

• 谢谢参加活动！这九款不同类型面包做的好，拍得漂亮！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 04:51:33

• 谢谢姐姐组织这个活动 -大琼Holly- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 09:28:06

• 每种都好看！各个颜值爆表！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 07:30:14

• 谢谢你，做好看吃的时候也是一种享受 -大琼Holly- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 09:29:20

• 都是经典，赞 -lava100- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 09:44:43

• 谢谢你的鼓励 -大琼Holly- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 21:10:38

• 漂亮得不得了！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 11:08:20

• 谢谢您 -大琼Holly- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 21:10:50

• 太漂亮了！在油管上跟着学来的，很棒！ -wzuo- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 11:42:31

• 谢谢你的支持哈，油管上面可以看视频比较清晰：） -大琼Holly- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 21:11:27

• 请问千层面包后面两次折四折的时候是冷冻还是冷藏？冷冻能擀开吗？ -black-white- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 15:50:09

• 两次都是冷冻哈，20分钟不会冻硬，可以擀开 -大琼Holly- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 21:13:26

• 多谢！这个周末就做这个啦！ -black-white- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 22:51:22

• 哇， 太棒了，我得先找款简单一点的来实验一下。 -小棒棒- ♀ (26 bytes) () 11/02/2020 postreply 00:50:20

• 嗯嗯，从简单的开始，其实做到后面感觉都不难了 -大琼Holly- ♀ (0 bytes) () 11/03/2020 postreply 07:40:35

• 真是巧手，个个漂亮！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 11/02/2020 postreply 19:31:43

• 谢谢你哈 -大琼Holly- ♀ (0 bytes) () 11/03/2020 postreply 07:40:57