如果面团里盐用量不变，只是改用有盐黄油的话面包会偏咸口，应该也蛮不错的，就是发酵时间可能会长一点

来源: YuCuisine 于 2020-10-30 16:54:23 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: Butter 有盐无盐很重要吗？ 由 baby_baby 于 2020-10-30 15:08:15
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