新鲜雪菜酱肉包 。冷冻的雪菜做包子,味道一样鲜【视频+图文】

来源: 俏春光 2020-10-30 07:46:11 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1810 bytes)

前段时间,在农场摘了一些雪菜,做了腌雪菜,还把一部分焯水后冷冻起来,今天就用这些鲜冻的雪菜做包子吃,雪菜口感还很鲜,加上酱肉的香,包子很成功。

每年我都会把雪菜洗净、切丁,焯水,攥干后冷冻保存,这样留着冬天就可以吃几次鲜美的雪菜包子了。

化冻雪菜,室温下稍微化冻一下,然后拿开水泡,再攥干就好

拌好的包子馅,雪菜,酱肉丁,粉条(粉条除了使口感更丰富,还可以吸收馅料里过多的水分)不需要另外再加油进去了,酱肉里的油脂已足够多,只需要按口味放适量调料。

蒸好的包子,粉条很诱人,雪菜颜色也很靓,搭配酱肉的香,味道还是可圈点的。

喜欢的朋友照着视频做一下吧,谢谢大家的收看!




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所有跟帖: 

味道一定很好 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 08:11:35

嗯,家人都喜欢,谢谢 -俏春光- 给 俏春光 发送悄悄话 俏春光 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 08:20:13

雪菜做包子一定很鲜 -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 10:22:36

感谢版主支持! -俏春光- 给 俏春光 发送悄悄话 俏春光 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 11:14:06

这包子,看着就香,赞! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 11:35:43

谢谢亲 -俏春光- 给 俏春光 发送悄悄话 俏春光 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 13:34:36

非常喜欢吃包子,不过这种馅的真的没有吃过,好想尝尝,一定很好吃! -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 11:41:12

我也好想请你品尝 -俏春光- 给 俏春光 发送悄悄话 俏春光 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 13:35:12

一听这馅儿就够香的 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 13:02:12

嗯,我知道你也是馋粉条哈 -俏春光- 给 俏春光 发送悄悄话 俏春光 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 13:36:43

很是馋人呀!! -ladysummer- 给 ladysummer 发送悄悄话 ladysummer 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 21:35:38

就是家常味,赶紧做起来 -俏春光- 给 俏春光 发送悄悄话 俏春光 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 04:38:08

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