【私房活动】 豆沙面包 | 手工高筋面包，刚烤好的面包，外面脆香，内部柔软[文字+视频]

这次也来凑热闹，响应版主举办的活动来了：））

 

11/2温热水+1茶勺发酵粉+2大勺糖
4杯高精面粉，1/2茶勺盐，1个鸡蛋，2大勺木糖醇，混合好。

然后在将1/4杯室温软化的黄油切块，揉进面团里
发酵2个小时，到2倍大

做成自己很欢的形状和大小

然后再等待发酵至2倍大

预热烤箱350°F，烤20分钟

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谢谢！

 

 

所有跟帖： 

• 你这烤盘好高级，我还是第一次见到。 赞豆沙面包！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 17:58:54

• 谢谢，做蛋糕的摸子：）） -皮球- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 18:01:19

• 谢谢参加活动！喜欢枕头豆沙面包，造型独特，赞！如果你拍视频的时候，单独拍这款面包一会儿，就更好（方便我截出漂亮的面包图）放到汇总 -joycewu12- ♀ (32 bytes) () 10/26/2020 postreply 18:32:00

• 谢谢，是啊，应该重点拍一下就好了：）） -皮球- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 18:37:21

• 油光锃亮，太有食欲了 -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 21:18:00

• 谢谢：）） -皮球- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 07:47:16

• 很想抓一个！ -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 08:11:45

• 高手高手 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 10/28/2020 postreply 18:01:02