1秒去枣核，我的极速“心太软”，解秋愁糯米小甜心（图文视频）

楼主每到秋天就有点脆弱，需要些能量加持。就想起这款用料很省却极为香甜好吃的点心来了。

一杯糯米粉，一把红枣，做法简单到没有方子，就能变出上桌最受欢迎的冷菜或甜点，何乐而不为？

它生的时候冷冰冰

熟了却是如胶似漆，甜入心脾

太佩服第一个发明它的人，或许是个不太会包汤圆的朋友，硬是把红枣汤圆来了个内衣外穿，却效果惊人，顺带造福了无数爱糯米美食的手残党（曾经的楼主）。

为了做出更好的效果，还是需要一些技巧：

不宜用太烫的水和面，容易湿烂，虽然心太软，也不要软成泥

用蒸的比用煮的口感略好，红枣久煮容易发酸就不美了

蒸的时候注意摆放位置防粘，否则就是一盘骨肉相连啦

还有，朋友们好像更关心1秒去枣核的办法，其实除了用筷子，用吸管也可以，无非是吸管会带肉一起走，筷子就干净一些。

如果两种捷径都不用，就用小刀切吧，只要不用牙都行，哈哈!

喜欢的朋友一起试试吧，不小心试了一次，就有第二次哦！

 

所有跟帖： 

• 楼主的美食文字都美轮美奂，让人陶醉：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/08/2020 postreply 18:38:00

• 谢谢Revy支持，太过奖了，向你学习全面技术呵呵 -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/08/2020 postreply 19:39:00

• 雪红雪白，太有诗意了 ：） -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 10/08/2020 postreply 20:28:55

• 谢谢您喜欢 -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/09/2020 postreply 08:51:38

• 多漂亮啊！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 10/09/2020 postreply 06:44:07

• 谢谢玫瑰称赞~ -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/09/2020 postreply 08:51:54

• 好看美味！枣做的美食都爱吃：） -红石榴花- ♀ (0 bytes) () 10/09/2020 postreply 07:26:14

• 谢谢支持，握手握手~~ -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/09/2020 postreply 08:52:21

• 晶莹剔透，可以想象到软糯香甜的口感！ -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 10/09/2020 postreply 08:17:06

• 谢谢亲，好眼力呵呵~ -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/09/2020 postreply 08:53:12

• 这是技术和艺术的完美结合。 -芬姐- ♀ (0 bytes) () 10/09/2020 postreply 10:54:47

• 谢谢您的美言，太不敢当了~ -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/09/2020 postreply 19:50:09

• 这个去枣核的方法太赞了！我喜欢吃枣泥，但懒得去枣核。下次一定试试。谢谢。 -wzuo- ♀ (0 bytes) () 10/09/2020 postreply 10:55:01

• 谢谢您的肯定，希望帮到了~ -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/09/2020 postreply 19:50:36

• 这也太奇思妙想了吧，楼主太有想法了。这样去枣核，干净利落，接下来做的宝宝好漂亮啊！ -悠悠雨rain- ♀ (0 bytes) () 10/10/2020 postreply 01:20:25

• 做的真好，学习了这个方法 -大琼Holly- ♀ (0 bytes) () 10/10/2020 postreply 08:51:26

• 写的好，做的更好 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 10/11/2020 postreply 01:10:07