中秋系列之 果仁馅,香甜适口,健康好吃,随意配方,简单易做 [图文+视频]

来源: 皮球 2020-09-18 07:50:18 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1650 bytes)

我的这个配方比较方便,没有各项坚果和干果的重量的具体要求,
只要总重量,然后相应地配糖稀混合料汁

桃仁,葵花籽仁,松子,开心果,花生

干果有:蔓越莓,枣子,葡萄干,无花果

把它们都切碎 Chop them all 都放在一个大碗里,干的果料是4 1⁄3 杯

现在准备糖稀混合料汁 :

需要:¼杯温水,¼油,2大勺麦芽糖 ,加1大勺40°%的白酒

稀料和干料混合一起

再加2杯熟糯米粉(或者熟面粉)和2大勺红糖,一起混合,搅拌均匀,就好了

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谢谢!

 

所有跟帖: 

这个方子不错,学习了,回头用它来做元宵也是不错得~ -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 09:16:08

谢谢:)很香的 -皮球- 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 09:31:19

仔细看完视频,好方子,赞 -lava100- 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 09:17:20

谢谢你:)) -皮球- 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 09:31:31

好丰富的馅料,谢谢皮球分享! -快手厨房- 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 09:59:17

谢谢:) -皮球- 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 13:26:06

这种没有配方的配方非常棒! -livingsky_里村- 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 09:59:47

谢谢:)) -皮球- 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 13:26:24

为何加油?加butter行吗? -stone_cold_fox- 给 stone_cold_fox 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 10:01:10

可以的 -皮球- 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 13:26:49

可是可以,但Butter是荤油,而果仁是素馅,加了Butter就不是纯素了。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 09/19/2020 postreply 02:40:06

学习了。 -芬姐- 给 芬姐 发送悄悄话 芬姐 的博客首页 (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 10:31:55

谢谢:) -皮球- 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 13:27:05

有了馅儿,离吃上饼就不远了 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 15:46:21

五仁是我喜欢的馅,没有太多油跟糖健康! -冬坊小厨- 给 冬坊小厨 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 17:18:28

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