不明白你为什么面粉里加水，而西葫芦却要控干水。。。

所有跟帖： 

• 同样不明白 -MVlady- ♀ (0 bytes) () 09/01/2020 postreply 12:23:44

• 哈哈哈！ -kittencats- ♀ (0 bytes) () 09/01/2020 postreply 12:48:46

• 西葫芦出的水里面有盐会抑制发酵吧. -ellen123- ♀ (0 bytes) () 09/01/2020 postreply 12:53:04

• 呵呵，这样说吧：面里加水，是为了搅成面糊，面糊已经搅好了，西葫芦的水再加进来就多了，面糊太稀，煎饼容易烂。谢谢关注！ -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 04:02:04